説明どおり、レンジ温め後トースターで表面をカリっと焼きました。胡椒のスパイシーさがクセになりそう！ 台湾に訪れたときの香りを思い出します。本場の胡椒餅は食べたことがないけれど、こんな感じなんだろうな…と信じれる味。 甘味噌＝甜麺醤を使用してるとのことだけど、甘みは頼りにしない方がいいです笑。味噌でびちゃびちゃになってるぐらいを想像してたけど気持ち使用してる程度。

味噌味は今回初めて。胡椒と相性がよく、次回はビールと合わせたくなる。

こちらはテイクアウトで。オススメの食べ方通りレンチンしてトースターで軽く焼いて頂きました。こちらも豚肉とネギの具沢山でした。私はこちらの方が好みでした。

胡椒餅の味噌味。 タンドリー窯で焼かれて、生地の表面はカリカリ中ふんわり。角肉の歯ごたえに、九条ネギのシャキシャキ。 味わいは、肉汁ジュワーに豚肉の旨味と味噌味が相まって非常に美味しい。 味噌味は白胡麻です。 醤油より、味噌味が好きですね。