美味しい
こちらでいただいて以来、やみつきになってしまった胡椒もち。 しょうゆ味と味噌味の2種類があります。 味噌味の方が若干味が濃い感じです。 ゴロゴロとした角切りの豚肉と京都の名産九条ネギがこれでもか!と入っています。 餡の旨味に胡椒がぴりりときいていて、ますます食欲をそそります。 2,3個はぺろりといただけてしまう麻薬感が半端ない一品です。
ボリューム満点。外国の味を最初感じます。
素材にこだわりを持たれており、生地は国産小麦を使用されています。小麦のいい香りと外はカリっと中はもっちりした食感がたまりません。 京都らしく九条ネギがたっぷりと入った具材はゴロっとした豚肉とたっぷりの胡椒がめちゃくちゃ食欲をそそります。 醤油味と味噌味の2種類があり、醤油味の方が少しあっさりとした感じです。
タンドリー窯で焼かれてるので、生地がパリッと、豚肉の肉汁じゅわーって美味しいです。 具材は、豚肉と九条ネギ、味付けは、胡椒たっぷりと醤油。 胡椒の辛味と、肉の旨味、醤油のあっさりで、いくつでも食べられる逸品です。 醤油味は、黒胡麻がまぶしてあります。 台湾本場の味とそっくりと、リピート客の方が言っておられました。
台湾の夜市では人気の胡椒餅。 豚肉とネギを小麦粉の生地で包んで焼いたお焼きのような感じで ピリッと効いた胡椒がクセになるアクセントです。 京都らしくネギは九条ネギで、どっさり入っています。 焼き立ては生地ぱりぱり、中身ジューシーでいくつでもいただけるおいしさでした。
外はかりかり、中はもちもち、コクあるタレと胡椒の効いた角豚に、シャキシャキ九条ネギの餡が非常に美味しいです。 飽きのこない味のため、ひとり3-4個は食べられます。 オススメの逸品です。