モンブラン食べ比べ❗️
円錐形に近い形にの方が利平栗のモンブラン、丸い方が蒸し栗のモンブランです。
利平栗のモンブランは、栗の中でも特に甘味の強い熊本県産利平栗がたっぷり使われていて、栗の風味が濃厚です。サクサクのメレンゲの台座、シャンティクリームの中に渋皮煮方丸ごと1粒入っています。
今月だけの期間限定品とお店の方が仰ってました。
蒸し栗のモンブランは、通年販売です。サクサクのパイ生地の台座、シャンティクリームの中に渋皮煮が丸ごと1粒。マロンペーストは、利平栗主張が強くありませんが、何個でも食べられそうなモンブランです。