麺は太麺と細麺から選べ、細麺を選びました。スープが淡麗なので細麺にして正解でした。鴨油のいい香りと醤油の絡み具合が絶妙で美味しかったです。ご馳走様でした。
鴨の脂と出汁が美味。中太麺と細麺が選べます。
スープに鴨のパンチがめちゃめちゃ効いている。 スープ自体もかなり濃いめの味つけ。 今時ナルトがのっているラーメンも珍しい。 麺は細麺か中太麺か選択可能です、ら
鴨肉がとても美味しかったですが、スープは思ったより濃い目でした。メニューが売り切ればかりだったのでもう少し違うのも食べてみたいです。
写真のように濃厚スープがたまりません。 鴨ならではの風味豊かさが口の中に広がります。
食べた後にちょっと物足りないかなっと思いました。
あっさり清淡の鴨そば🍜 鴨出汁と醤油のスープ。 麺は全粒粉入りの中細麺。
美味しいが普通のしょうゆラーメンといった感じもぬぐえない。
麺は太麺と細麺が選べます。スープは濃いめですが、出汁の味がよく出ています。