あっさりした塩ラーメンでだし系の味。 塩ラーメンにネギとニンニクオイルを加えたものが香りラーメンらしい。
ずっと気になってた如水! 仕事で近くに来たのでチャーンスと思って行ってみた! 繊細系塩ラーメンで美味しかった! 休憩時間終了間際で急いで食べなきゃで 次はゆっくり味わいたいよぉ( ;∀;)
見た目よりしっかりしたチャーシューで、結構お腹いっぱいになるし、煮卵も味が濃過ぎず薄過ぎず絶妙
あっさりしていますがつい飲んでしまうスープでした。
原材料に拘り抜いた無化調のラーメン。ネギとニンニクの香油入りバージョンにした。(お値段はノーマルのものと変わらない) 麺は加水少なめの細麺で、自分好みではない…が、スープの完成度には目を見張るものがある。旨味、香り、そして奥深い味わい…。これだけ人気なのも納得。 ニンニクの香油が下に溜まりがちなので混ぜて食べると良い。 かけラーメン(600円)があるようで、スープと麺のハーモニーをひたすら楽しみたいならそちらもあり。
煮卵トッピングで+100円です。 無添加で原材料に拘ったスープは、あっさりだけどコクがあり、チャーシューもトロトロでとても美味しいです。深夜に食べても罪悪感を感じない優しい味のラーメンです。