東京名物のどじょう鍋です ごぼうと一緒に食べるとより美味しいです
とても美味しいが、食べ頃のコツを掴むのが難しい
ネギとゴボウをのせると格別な美味しさです。
客、自ら目の前に置かれたドジョウ鍋に好みの量の分だけネギを盛っていき、最後にその上から割り下をサッと垂らす。 しばらくするとネギがしんなりしてきたらドジョウと一緒に召し上がれ
まさにここのお店の名物メニュー！ 見た目で嫌がるかと思いますが、食べた瞬間とても美味しく、更に栄養価も高いのできっと価値観が変わるはず！ どぜう鍋を食べた後は、どぜう汁で締めるのが定番です！
とても美味しいです!添付のネギを継ぎ足して、出汁をかけて熱々でうまい!
どぜう鍋は、やはり骨付きが良いです。ネギは付いてきますが、別にごぼうも注文します。
久しぶりのどぜう鍋！全く臭くなくて美味しかったです！
どじょう鍋にたっぷりとねぎとごぼうを乗せて煮れば臭みもなく柔らかなどじょうでとても美味しかったです
美味しかった。ビールと共に2枚ペロリとたいらげてしまいました。
初めてのどじょうでしたが美味しかったです
すごく美味しい
美味しかったです。
どじょうをしっかり味わえる薄味の出汁で身がふわふわで美味しいです。
たっぷりのネギが付いてきます。どじょうは臭みもなく柔らかくて美味しいです。
老舗のお店みたいですね。 開店前から大行列です。 根気よく待つ必要があります。 仕切りはなく大部屋の中に 鍋を囲む場所があります。 川魚なので淡白です。 どじょうに極端な臭いはありません。 食感に滑り感があります。 人によっては苦手かもしれません。 珍しいので食べる価値はあります。
うまーい！
最高
名店のどじょうは、本当に臭みがないことを思い知らされる。 ほんのり甘い、やさしい醤油ベースのつゆだく鉄鍋が、 ぷっくりと太った、選り抜きの泥鰌たちをところ狭しと乗っけて、 ぐつぐつぐつぐつ、炭火にかけられているのを眺める至福。 マジで旨い。美味い。
美味しかったです！！ねぎたっぷりくれます。
臭みもなく美味しいどじょうが食べられる
そりゃあ、これを食べるために来てるんで、絶対頼みます。 柔らかく、骨もあまり口に障らないので、特にどじょう初心者にはおすすめです。 あと、かつては、ネギが箱で供され、無くなればお願いしないとならず、追加をお願いする都度、申し訳なさを感じていましたが、多分、コロナ対策なんでしょうね、どじょうなべを一皿頼むとそこそこの量でネギがついてくるので、すごく助かります。
食事がおいしくて、レストランのサービスがきちんとしていて、少し値段が高いですね。自分は広い席の方が好きなのですが、狭いスペースではくつろげない気がします。ここはさっと食べて離れる方に向いています。 楽しい一日でした。
ネギが多すぎて、ネギ鍋みたいになりましたが、美味でした。
最高です。
柔らかくてクセのないどじょう。ネギたっぷりで食べやすいです。
見た目がすごい
ここならではのどじょう料理が楽しめた。味は意外とあっさり...？
ここでしか食べられないメニュー。切手の図柄にもなってるどぜう鍋。葱はおかわり無料です。追加のささがきゴボウは必須。江戸時代の雰囲気はとてもいいのですが、椅子席はふたつしかないのは良し悪し。
これより美味しいどぜう鍋を私は食べたことがない。
初まるまんまで食べました。 いけました。こっちの方が美味しい。
炭火のコンロごと鍋が運ばれてきます。どじょうは骨やクセはもなくとろっとろでとても美味しいです。
見た目グロいけど凄く美味しくてビックリ❗️ 割下が甘辛く、ネギとゴボウを入れると歯応えもあり美味しい‼️
味は申し分ないです。やや臭みがあるのかと思いきやネギ、ゴボウのおかげでまったく感じない。見た目グロテスクだが。味は間違いない。
翌日自分からどぶみたいなにおいした
どじょう初体験。最初のひと口がこわかった。けど味は美味しい(๑´ڡ`๑)どじょうの味はよくわからない。
美味しかったです
