今日は三好の来楽軒に1ヵ月ぶりに来店。
子供がこのラーメンが好きで
行きたいと言うので付き合って来店。
以前に比べると駐車場や席数も増え
来店しやすくなった。
12時30分来店で5割の客。
このところいつも限定を頼んでいるが
初心に帰り
手もみラーメン醤油ピリ辛味850を発券。
テーブル席がかなり増えたので
ファミリーも目立つようになった。
5分ほどで着丼。
ラーメンは豚と鶏のWスープ
魚介の旨味が加わり
あっさりとしたおいしいスープ。
チャイナポートよりあさりスープ感が少ない。
麺は手で揉み込まれた麺
昔に比べ最近は店名の手もみ感が無く
揉み加減が軽くストレートに近い。
チャーシューは脂身の少ない肩ロース。
味付けもよくいい感じ。
メンマはクセがなく歯ごたえもあり
乗っている以上に食べたくなる。
移転当時はラーメンとチャーハンが
少し変わったような感じがして
がっかりしたが
また昔のように味が戻ったような気がする。
やはり何度食べても飽きない
定期的に食べたくなるラーメン。
ごちそうさまでした。