ヒヨコ豆、レンズ豆、ハーブ、ショートパスタ、トマトを煮込んだスープ。パクチーもアクセントに。とろりとした食感で優しい味。途中レモンで味を変えて楽しみました。
ヒヨコ豆、レンズ豆、ハーブ、スパイス、ショートパスタ、トマトを加えて作るモロッコを代表するスープ。パクチーの風味が強く感じられるスープ。