煙の中から現われる綺麗なお肉✨
近江牛の赤身&霜降り、牛タン、豚バラの食べ比べ!
タレもトマトポン酢、麻辣ごまだれ、お出汁の3種類。
トマトポン酢には牛タン・レタス、国産パクチーで。
豚バラのつけダレはお出汁。
さつまいも、ネギ千切りおすすめ。
麻辣ごまだれは近江牛の赤身&霜降り。
お肉もタレもいろいろあるので飽きずに楽しんで食べられるのがいい。
おしのぎは上海蟹とふかひれの茶碗蒸し。
〆の食事は近江牛と2種類のシャリで作るミルフィーユ。
デザートは大人のフルーツポンチ♡
甘くない炭酸水入れて金箔とかも綺麗✨