横浜家系ラーメン魂心家あざみ野店で22日の醤油ラーメン(¥550)を頂きました。麺の固さ、スープ濃さ、脂、全て普通、麺は大盛り(無料)で頼みました。
麺は中太ストレートでもっちりしています。スープはクリーミーでコクがあります。トッピングに海苔3枚、茹でほうれん草、チャーシュー、1枚、うずらゆで卵1個、ご飯はセルフで食べ放題です。
海苔をスープに浸してご飯とたべると美味しいです。
卓上には調味料のほかにゴマ、豆板醤、おろしニンニク、甘酢生姜千切りがあって味変に使えます。
スープを飲み干すとまくり券(割引券)がもらえるのですが、腹一杯で諦めました。