こってりチャーシュー麺。背脂がスープに溶けていて、甘くて美味しい。スープを飲み干したくなりますよ。
妻は中華そばあっさりの麺半分(200円引き)にして、私の半分を妻に分けました。 ちょうど良い。 相変わらずアツアツで旨味爆発! 麺もちもち! 胡椒をかけると風味が強くなり更にうまくなる!
ずっとスタンダード(細麺)を食べてました。どーも太麺は食べにくい先入観があって。 半年くらい前、意を決して太麺(こちらではウィング麺というらしい)をオーダーしてみました。 魚介のダシとこってり油(そんなにこってりしてません。甘みが強い)が太麺の切れ目に絡まり、細麺よりも遥かに美味かった。 月イチで行きたい。
食べかけの写メでごめんなさい。 麺半分200円引きがこの写メしかなくて。 個人的1番です。毎月行きたい。