中華そばが売り切れで生姜醤油そばを、食べました。手作りチャーシューがボリュームがあり、柔らかく美味しい。麺は縮れた中太麺で濃厚なスープによく絡みます。 家族はワンタンをトッピングしましたが、味玉トッピングなどいろいろ選べるのが良いです。