○大分牛ファゼンダ・グランデ イチボたたき(1,800円)
○外房産ワタリガニ甲羅詰め(大 4,200円)
○お造り盛り合わせ7種(1,800円)
+生雲丹付き 900円
○雲仙ハム(焼 450円)
○赤ウインナー(300円)
○マツタケと春菊のお浸し(500円)
○タラ白子カツトマトチーズ(1,000円)
○子持ちこんにゃく酢味噌(450円)
○アボカド刺し(400円)
○のどぐろ一夜干し(2,000円)
○雲仙ハムカツ(450円)
○卵とベーコンの海老パン(450円)
○カマンベールチーズフライ(450円)
○厚岸産カキフライ(900円)
○イカゲソ(600円)
○蟹味噌(700円)
○昔ながらの鉄板ナポリタン(850円)
○黒毛和牛の稲庭うどん(900円)
ビールで乾杯し 日本酒に合う肴は後の楽しみに🍺
赤ウインナーでビールをゆっくり飲むつもりだったが
春菊と松茸の組み合わせが見事で直ぐに日本酒に切替
日本酒は1杯120mlで380円からとリーズナブル
半合ちょいだから お酒が進む料理だと次々と😋🍶
色々と食べまくったが 一番お酒が進んだのは
のどぐろの塩焼き・子持ちワタリガニの甲羅詰め✨
のどぐろ塩焼きは脂の乗った白身と塩が合う( º∀º )ウマー
白身魚と塩は日本酒が合うがのどぐろの甘みは格別
肉厚でかなり大きな身だったが 3人で即完食
投稿表紙写真の真っ赤なレア断面は大分牛のイチボ
ファゼンダ・グランデはコンクールで賞を獲得の銘柄
火入れが秀逸で噛むと肉汁が溢れ出す( ゚Д゚)ウマー
純粋な肉の旨みと日本酒も素晴らしい組み合わせ👏