鰹節粉がかけ放題です。「美味しい食べ方」に、醤油を2〜3滴、とありますが、もう少し多めにかけて、しっかり混ぜて馴染ませるのが吉です。混ぜないと乾いた鰹節粉がしっとりしないので、旨味が出ないまま飲み込んでしまいます。食べ終わりかけでようやく気づきました(笑)