ミニコースの内容 アミューズ(白トリュフ風味の豆乳パンナコッタ)、前菜(2品から選ぶ)、魚料理(2品)or肉料理、デザート、飲み物(コーヒー、紅茶、カモミールティーから選ぶ)
白トリュフ風味の豆乳パンナコッタ:トリュフの風味がしっかりあって、美味しかったです。 ヒラスズキのカルパッチョ:おかわりしたいくらい美味しかったです。 ヒラスズキのポワレ:塩加減がちょうどよく、パリッと焼き上げた皮まで美味しかったです。鎌倉野菜はびっくりするほど甘味がありました。バターソースもレモンの風味が爽やかで、パンにつけて食べても美味しかったです。オプション(有料)でトリュフをつけてもらったのですが、とても美味しかったです。 あまおうのムース:ほどよい甘さと酸味でとても美味しかったです。