外の光が入り、暖かい雰囲気のお店(^^)
2017.02訪問口コミ詳細
鶏もつつけ麺
rating:5.05.0
醤油ベースのスープは魚介、鶏、野菜を使っているそうで 鶏もつ(ハツ・ハラミ)と とろろで仕上げられてます。 麺をつける前にスープを一口 何とも絶妙な濃度とバランス。繊細。 冷やもりの中太ストレート角麺がスープに合う合う😍 とろろのおかげかスープがしっかり麺についてきます
外の光が入り、暖かい雰囲気のお店(^^)
2017.02訪問醤油ベースのスープは魚介、鶏、野菜を使っているそうで 鶏もつ(ハツ・ハラミ)と とろろで仕上げられてます。 麺をつける前にスープを一口 何とも絶妙な濃度とバランス。繊細。 冷やもりの中太ストレート角麺がスープに合う合う😍 とろろのおかげかスープがしっかり麺についてきます