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女性オーナーシェフのジョディ・ウィリアムズにより、NYに2011年にオープン 1日を通して食べたり飲んだりできる 格式ばらない日常使いの“ガストロテック”。 ロゴマークの下にも示されている言葉“ガストロテック(Gastrotheque)”は、朝から晩まで一日を通して食べたり飲んだりできる喜び、場所/環境を表すもので、ジョディ・ウィリアムズによる、彼女の世界観を表現する造語 外国人が多く、上品な雰囲気 落ち着いたお洒落な空間

2019.11訪問

口コミ詳細

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クロックマダム

1,700円
rating:4.54.5

バゲットでハム、グリエールチーズ、ベシャメルソースをサンドして、チーズをのせて焼いたクロックムッシュ これに目玉焼きをのせました イタリアの生ハム、プロシュートと削りたてのチーズをたっぷりかけてある 黄身が流れる瞬間はたまらない クロックムッシュはチーズがカリッカリになっていて、中のハムも何層にもなっていてジューシー 黄身をつけて食べるとまろやかで 至福のひととき プロシュートとチーズの塩気と旨味がたまらない 女王さまになった気分になるクロックマダムにほっぺ落ちる〜😋

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カフェミエル

700円
rating:4.54.5

シナモンの香りが心地よく 甘さがあるカフェラテ 上品なコーヒーでした 美味しかったです

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ビアンキュイ

お店の場所は藤岡市寄りの吉井町なんですが 探すのが大変です 煙突を目印に行きましょう 地粉・藤岡市の秋山農園さんの小麦に ルヴァン種・レーズン種の自家製天然酵母を使用したパンを提供 カンパーニュは海塩(海の精)を使用して作られる 10月~6月の期間のみ →この塩、ぼくも家で使ってます 田中さん曰く、パン屋というより農家 生産者のもとに通って小麦の栽培を手伝い その小麦でパンを作る 培養した種を使い、手でこね、ホイロは電気を使わず、お湯を沸かして温湿度を与える レンガを積み作った窯でパンを焼く 昔ながらの自然な作り方で作ったパンは 体に優しいですよね

rating:4.84.8
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パンとcafé えだおね

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rating:4.84.8
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福ベーグル 川原町店

ベーグルの輪を通してたくさんの福を届けます 心をこめて1つ1つ手作りする、外はカリッと・中はもちもちっとした国産小麦粉100%の焼きたてベーグル 北海道産小麦「キタノカオリ」を使用した、カリッともちもちベーグル専門店 毎日20種類以上並ぶ焼きたてベーグルは女性ならではのアイディアと愛情溢れる他ではちょっと食べることのできないオリジナルベーグルだそうです 種類豊富に、川原店限定のベーグルもあるとのこと 店内はイートインはなくテイクアウトのみ 注文したら取ってくれます

rating:4.84.8
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