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東銀座駅すぐ近くのHOLON-GINZAビルの6階にある和食屋。店内は和食屋よりはバーに近いシックでモダンな感じ。全部でカウンターの6席のみだが、落ち着いて寛げるのは大将の佐藤寛幸さんのホスピタリティ溢れてる接客のおかげかも。また佐藤さんが愛知県出身なので愛知のお酒が多いらしく今まであまり飲んだことない日本酒をたくさんいただいた。
2019.12訪問口コミ詳細
おまかせ
rating:4.54.5
どれも自由な発想で斬新で面白い！こういう解釈や調理の仕方もできるんだと驚きの連続。もちろん味も美味しいし、楽しい。 佐藤さん一人で切り盛りしてる感じだったけど料理しながら接客しながら大変そうなのにそれを見せないのがまたすごい所！
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水たき玄海 新宿高島屋店
新宿高島屋14階にある水炊き屋。夜の飲み会のイメージが強くてランチの時は比較的空いてる穴場。
rating:3.53.5
らんまる
下目黒の住宅街にポツンとある鮨屋。本当に隠れ家で初めて行く人は迷う可能性が大きいので早めに行ったほうがいいかも。店長の島津さんやスタッフの皆さんができるだけ客を喜ばせる、楽しませようとする姿勢がすごくて感動した。鮨りんだの系列店。
rating:4.54.5
樋口
神宮前にある和食の名店。カウンター8席、個室が二つ。今回はカウンターでの利用だったけどカウンターは写真NG。個室は写真OKなので今度は個室で再チャレンジしょう。 料理はどれも非常にクオリティーが高くて美味しかった。また女将さんオススメの日本酒も絶品ばかり。
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