馬喰横山駅から徒歩1分🚶♂️ 『ビーバーブレッド』を立ち上げたのは ブーランジェリーレカンにいらっしゃった 割田健一さん 地域に根付いた“まちのパン屋さん”を目指しているとのこと そのために大切にしているのは 伝統的な日本らしいパンを丁寧に作ること 浅草橋、東日本橋、馬喰町のあたりは パン屋さんがなく 作って欲しい声があったそうです 店内は小さめですが たくさんのパンやジャム、本、グッズが 詰まってます
2019.12訪問口コミ詳細
黒豆抹茶チョコレート
260円一口食べると ガツンと抹茶 濃い〜 これは抹茶好きにはたまりません 黒豆の味がしないくらいに抹茶 甘すぎずほろ苦い感じが良い パンはふわふわなので 少し温める方がいいかも もっとふわふわになるから まるで抹茶を飲み込んでるかのようなパンに にほっぺ落ちる〜😋
パン野ゆりのピスタチオクリーム
350円ずっしりとクリームが詰まってます 割田さんのパンはフィリングやクリームが ずっしり系が多く 食べる人の満足度を高めてくれる クリームが甘さを持ちつつ ピスタチオの香ばしさと苦味をもっていて ピスタチオ好きにはたまらない味 パンの中央にあるマカンボは アマゾンのスーパーフードといわれるナッツ ナッツの食感がアクセントになり ピスタチオと全然ケンカしない 栄養価もあって嬉しい ピスタチオクリームがたっぷり入ったパン にほっぺ落ちる〜😋
このユーザーの他の口コミ
トロ コーヒーアンドベーカリー
小田急線世田谷代田駅から徒歩約５分🚶♀️ 同じ建物の1階に 「白髭（しろひげ）のシュークリーム工房」 →吉祥寺店もあり 2階のカフェで注文可能 2階にこちらのカフェがあり 池尻大橋にある @tolopantokyo さんのパンも買えますし 食べられます →カレーパンはやはり絶品 お店の予約した方がいいです 休日16時30分に行くと 前に3組いまして 30分待ちました トトロのシュークリームは 19時頃帰り際みたら とても少なくなっていたので お目当てのフレーバーがあるなら 入ったときに取り置きした方がいいかも
Little Darling Coffee Roasters
乃木坂駅5番出口より徒歩4分 🚶♂️ コーヒーフェストラテアート世界選手権2016で 世界第2位に輝いたトップバリスタ・赤川直也さんが 世界各地の選りすぐりのものを季節に合わせて セレクトし、ドイツの老舗焙煎機「プロバット」を使用して焙煎しているとか 常時、焙煎したての豆を5種用意されているそうです ビーバーブレッドの割田健一さんが監修した パンも提供 ビーバーさんで焼いたパンを運ぶパンと 生地を持ち込んで、こちらのお店で発酵と焼成する パンがあります 先に会計するスタイル
from afar
田原町駅から徒歩約3分🚶♂️ 墨田川沿いの倉庫をリノベーションした花屋&カフェ『from afar倉庫01』がこちらに移転しました 茶色を基調としたアンティークな雰囲気の店内 壁面にノリタケのカップ&ソーサ― 席数が多くあり広々としたゆとりのある空間が落ち着く 移転前と同様にお花が綺麗です 先に会計するスタイル 現金のみしか使えません 休日の14時頃は 店内は80%埋まってまして 15時以降が混み始めてました