2020.04訪問
口コミ詳細
ミルフィーユ
450円rating:3.53.5
カフェでサックサクのミルフィーユ。 昼と夜とでも表情が変わり、 ゆったりとした開放感のある空間。 淹れたてのコーヒーと一緒に いちごがコロンと乗った ミルフィーユをいただきました。 サックサクの生地と 甘さが控えめなカスタードが コーヒーともマッチ。
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Latelier a ma facon
モネが愛した日本庭園を模したパフェ。 フランスの印象派画家モネが 晩年を過ごした日本庭園。 その池と睡蓮を模した、 もはやアート作品といえるパフェ。 大葉のゼリーに 八女茶のパルフェ、 晩白柚のコンフィ、 杏とかぼすのソルベの構成。 フルーティな甘みと爽やかな酸味、 美しい味わいに魅了される一皿。
rating:4.04.0
パティスリー オー フィル ドゥ ジュール
福岡でわざわざ行きたいパティスリー。 福岡に行ったならば わざわざ立ち寄りたいお店。のひとつ。 ショーケースの中には スタイリッシュなプティガトーたち。 このクオリティのスイーツに 福岡の中心部から離れた 住宅街で出会えたことの感動。 中でも、 この土日限定のペリゴール・プルプル。 濃縮されたミルクの やさしい甘さの軽やかなムースに 削りたてのトリュフ。 店内にある一席だけの イートインスペースでオーダーすると 美しいデセールでいただけました。
rating:4.04.0
Le BRESSO 目黒武蔵小山店
食パンの美味さは、シンプルがベスト。 レブレッソのキングウェイ、 そう、王道メニュー。 厚切りバタートースト。 サクフワなトーストにバターがオン。 それだけでも美味しいのに、 クセが少なくまろやかな甘さの アカシアはちみつをたらーんと。 口に入れたときにジュワッと染み込んだ バターとはちみつがたまらんやつ。
rating:3.53.5
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