cafe Cherish

EZO

ZelkovA

パフェ仕立ての和モダンかき氷。 表参道のケヤキ並木をのぞめる テラス席でランチ後のデザートに。 白桃にアロエ、赤すぐり、 赤桃ゼリー、酒粕アイスが氷の間に。 トップには桃の形をしたムースと 酒粕のソース。 スプーンを進めるごとに 味と食感の変化を楽しめる、 夏を彩るパフェ仕立てのかき氷。

和栗専門 紗織-さをり-

和栗のタルトに極上の白桃を添えて。 和栗専門 紗織で 和栗と季節の果物タルト。 自家製タルトの上に 花弁のようにひらひらの 和栗クリーム。 さらに瑞々しい極上の桃。 和栗の甘い香りが優しく、 とろける桃の果肉、 香ばしいタルトの三位一体。 モンブランやパフェも良いけども こちらも捨てがたいですよ。