お任せコース4,500円をオーダー、まずはエビスビールで乾杯。 お通しはあぶらつぼ（ぼんじり）の甘辛煮とほうれん草のおひたしです。最初からおいしいぼんじりが出てくるのでテンション高まる〜 黄金スープっていう鶏の出汁感がすごいスープや、燻製のぼんじり・チーズを頂きます。 燻されたぼんじりは人生初、これがめっちゃおいしいの〜！甘みのある脂と口に広がる燻製の味わいがたまらなくて思わずいも焼酎をオーダー。お酒にぴったりです。お酒のメニューも色々あるのでそこもお勧めポイントでもあります〜
2020.08訪問このユーザーの他の口コミ
謝甜記
以前新館にランチに行ったことがあるのですが、この日は本館へ朝食に参りました。たまたま並ばず入れてラッキー。おかゆのメニューも多数ありますが、サイドメニューも色々あったのでモツ炒め定食と海鮮系のおかゆを2種類オーダーしました。炒め物も提供までのスピードが早くて嬉しかったです、モツが柔らかくて優しいけどガーリックの効いた炒め物に感動。ほどなくしておかゆもきました。結構大きいかな〜と思いましたがお腹減ってたのであっという間に完食です。。。
オールデイブッフェ コンパス
メニューは役100種類もあり、和洋折衷。1人一品だけ頼めるものはいくら丼とあわびや飛騨牛、伊勢海老の盛り合わせ。こちらはもちろんオーダー、熱々の鉄板にやってきてすごく美味しかったです。 スマホからのオーダーしてから提供時間が結構早いのも嬉しいです。フレッシュサラダやカニ、ホテルオリジナルのカレーをいただきましたがどれも絶品。スモールサイズでくるのでペロリと食べられるのも嬉しいです、しかもバイキングだと盛り付けが難しいのに一品ごととっても美しいお料理が出てくるのです。なんか、バイキングというより「今日はこのレストランのメニューどれでも食べていいからな〜気にせず食べろ〜」的なイメージです
南風楼 XVIN SAIGON BREEZE
面白いポイントが、トッピングとしてテーブルに何種類かのハーブやチリソースが置かれているので色々味を変えて楽しむスタイルだそう。ほんのり甘い花巻にスープをつけて食べてもおいしい。フカヒレとナマコ、どちらも食感が楽しいですよね。ここから白ワインをグラスでオーダー、飲みやすいけど芳醇な香りのある好きなワインでした。思わずワインの写真撮った♪ フカヒレ焼売、みたことない見た目（笑）フカヒレが乗ってるなんて〜！ 肉厚の干し椎茸の風味が印象的です、一緒にテーブルのハーブとソースも絡めていただいてみました。
