rating:3.53.5
JR寺田町駅前に2015年オープンしたラーメン店。 産地・品質・生産方法に至るまで真摯に吟味し「安心の一杯」を提供したいというのがお店のこだわり。
2020.10訪問口コミ詳細
特製ふく流らーめん
990円rating:4.04.0
鶏と豚骨を圧力鍋で130°Cの高温で一気に煮出したというスープは鶏の旨味がよく出ており、濃厚ながら重たくはない。 刻み玉ねぎで甘味をプラスし、柚子の泡がアクセントになってスープを締めている。
JR寺田町駅前に2015年オープンしたラーメン店。 産地・品質・生産方法に至るまで真摯に吟味し「安心の一杯」を提供したいというのがお店のこだわり。
2020.10訪問鶏と豚骨を圧力鍋で130°Cの高温で一気に煮出したというスープは鶏の旨味がよく出ており、濃厚ながら重たくはない。 刻み玉ねぎで甘味をプラスし、柚子の泡がアクセントになってスープを締めている。