らーめん古潭 なんばウォーク中央店

４種盛らーめん

スープは豚骨や鶏ガラ、野菜からしっかり旨味を引き出し、特製の醤油ダレと合わせたもの。 昔は結構こってりに感じたが、最近はかなりこってりのスープが多いせいか、どちらかといえばさっぱり系じゃないかと思うようになりました。 トッピングのメインは餃子、クン玉、チャーシュー、キムチの４種類。 特に餃子はスープを吸うとメッチャ美味しくなります。