頑者アンダーグラウンド川越。うーん、仕事に遅刻しそうと時間が無いとついつい行きがちてますが、連続で行き過ぎか…。 限定味噌は、どうやら17:00以降でないとオーダーできないようなので、食べれないかも。 今回は久しぶりの濃厚ラーメン。太麺に味玉。前はデフォルトが細麺だったのですが、どちらか選べるようになったらしく、今回は初太麺。つけ麺の麺ともまた違うタイプでした。濃厚魚介豚骨で太麺だと、いろんなお店でやってるので、オリジナル感が無くなっちゃうかなぁ…。個人的には、細麺の方が好みでした。 自分が食べてる後ろでバイト面接。バイトも、わりと若い大学生男子女子が多いお店なのですが、話している雰囲気から採用は見送られそうかな。やはり、緊急事態宣言終わって夜営業強化したいという飲食店ニーズを踏まえた上で、夜シフトいけます。ただし、大学の講義で遅れるかもしれないので、そこを考慮していただければ…的に言えれば間違いないんですが、そんなこと言ってくる大学生いたら怖いよなぁ…。
2021.10訪問このユーザーの他の口コミ
中華食堂 悟楼
ナスのあんかけラーメン。わりとオリジナルメニューを定期的に出す悟楼さん、あんかけラーメンは何パターンかある。スタミナラーメン出してくれてもいいんだけどなぁ。
らー麺 ぶたのジョー
まぜそば麺少なめ、テキサスステーキ小、タマネギ。麺少なめの無料特典味玉。 再検査の前日に食べるものではないですが、やはりこのジャンク感、背徳感こそが正義。ガッツリニンニクがきいていて、カラダに、悪いものしかないんですが、たまには食べたくなる。 近くに大学が出来た影響か、女性客もだいぶ増えた感じがします。何か、前はアルバイトさんいたはずなんだけど、またワンオペ営業に戻ってました。膝が悪い的なことでお休みもされていたので、少し心配です。
煮干し中華そば 山形屋
前回、午後のみお休みというタイミングで伺ってしまい、本日はお昼すぎに到着。 自分が入った当初は、2,3人しかいませんでしたが、あっという間にほぼ満席に。やはり人気店なんですね。竹ノ塚の駅からも遠く地元の人でないと行きにくい場所。車の駐車場も1台分だけあります。 緊急事態宣言も解除されたので、ビールを飲みつつ中華そばを待ちます。 何やら色々カスタマイズも出来そうでしたが、まずは王道デフォルトの中華そばを。煮干がきいてあるあっさり醤油ラーメン。細いメンマ、鶏と豚のチャーシュー1枚ずつ、ネギ、海苔とシンプルながら素晴らしい中華そば。 せっかくなので、最近よくある和え玉（このお店でおかわり油そばみたいな名前でした。）こちらもシンプルにガッツリ煮干ダレにタマネギが合います。 地元にこんなラーメン屋があったら嬉しいなぁという感じのお店です。たぶん、常連さんらしき方々とも店主さんが楽しそうに会話されていたので、地域に愛されている感じがしました。