☆彡 福島区の人気スペインバルが中津に移転 当初の予定よりも かなり遅れてのオープン 予定が遅れたのは 内装にかなり時間を掛けた様子 中津エリアならではの古民家を改造したレストラン 1階は広くなった厨房と共に 1人でも利用しやすい席 そして2階は席ごとに雰囲気が変わってお洒落🤩 せっかくなので雰囲気の良い2階にてランチタイム🍽 (食レポはメニュー詳細に記載しています) オープンして直ぐなのに 2階席はほぼ満席に💦 まだランチのみですが 夜営業も楽しみです(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
2021.11訪問口コミ詳細
Bセット
2,000円○Bセット(1,500円) ･ミネストローネ ･パン ･ピンチョス3種類 ホタテの炭火焼き 海老の炭火焼き レヴェルト(スペインのスクランブルエッグ) ･地鶏炭焼きステーキ ･コーヒーとバスチー(+500円) ピンチョスはTXAGORVAのお馴染みメニュー 炭火の香りが素晴らしく スペイン料理ならではの 素材の旨みを活かした一品料理 海老･帆立を炭火で食感を残したまま火入れ🔥 海老は素材以上に旨みを感じるほどで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 炭火の香りと強烈な旨みでワインが欲しくなる🤤 何度かランチ･ディナー共に来店して楽しんだが メインはいつも海鮮系だったが 初めての地鶏料理 火入れの難しい 分厚いモモ肉を見事に炭火で焼き上げ 中から溢れる鶏肉の旨みとミガスが見事にマッチ😍 (ミガス → 生ハムの切れ端とニンニクを乾燥) ランチセットに500円追加でバスチーとコーヒー バスクチーズケーキは美味しいから追加必須(｡•̀㉨-)و ✧ 分厚くて大きなカットで部位ごとに火入れ加減が違い とろ~りレアから水分少なめのしっかり食感まで 1つのカットでグラデーションが楽しいー(≧∇≦*) バスチーも以前より美味しくなった様な気がします
このユーザーの他の口コミ
GYUTAN BISTRO JYO-ZETSU
☆彡 コロナで休業されていたが 11/16(火)より営業再開 店名の通り牛タン料理専門店だが 低温調理法が注目 また授乳期まで育てられた仔牛のタンを1本仕入れ タン元･タン中･タン先･タンさがりと部位ごとに調理 今回はオープン前の試食レセに参加させてもらい 黒毛和牛とミルクフェッドヴィール(乳飲み仔牛)の タン解体を見学させてもらい 牛タンの食べ比べを お酒と共に楽しませてもらっちゃいました🍷😋 (食レポはメニュー詳細に記載しています) タンを部位ごとに違ったテイストに仕上げ JYO-ZETSUならではの調理方法が楽しめるコース 牛タン好きにはオススメのコースですよ(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
スタンドジョン
☆彡 久しぶりに西成区 岸里の日本酒居酒屋に😋🍶 リーズナブルに楽しめる酒場の肴から 日本酒に合う 旬の高級食材まで幅広く揃える コロナの影響でお店に行くのは2年ぶり💦 奥の冷蔵庫を見ると良いお酒が揃ってるー😍 この日はカウンターで2人飲みから途中合流で3人に 本当に美味しい料理･日本酒があるとハシゴ酒が嫌で 5時間近く ずっと食べ･飲みまくりの日本酒会🍶✨ (食レポはメニュー詳細に記載しています) 料理に合わせ 日本酒を少しずつ飲み比べ 違うテイストを求めては肴も合うものをチョイス 楽しくて気付けばかなり飲み食いしてました(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
ラサ ボジュン
☆彡 最近ハマりつつあるビリヤニが食べたくてフラリ🍛 スパイスカレー激戦区の北浜でスリランカ料理に特化 北浜界隈のアジア系レストランの中でも辛さが際立ち スリランカ料理ならではの｢辛さ=美味しさ｣が特徴 どんなビリヤニなのか楽しみにしていました😋 (食レポはメニュー詳細に記載しています) チキンのボリュームが凄いから ご飯｢並｣でも満腹に ビリヤニセットにもカレーが付いてるとなると 通常のランチよりビリヤニを選びたくなります(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star