和光アネックス ティーサロン

ケーキコーヒーセット

銀座の和光アネックス2階にある和光のカフェです。 平日17時過ぎに伺いました。 空席はちょこちょこあったものの、ディナーの始まる時間帯にしては混んでいるなと思いました。 席間隔は必要最低限はあいており、比較的ゆったりと過ごせます。 静かな声で話す上品な客が多く、また和光のスタッフさんの接客がスマートで居心地が良かったです。 「ケーキセット」/1700円(税込) を注文しました。 ケーキは夕方というのもあり、大半は売り切れていました。 「プルミエマロン 和栗」＋100円(税込) チョコレートでコーティングされたメレンゲを土台に、スポンジ、カスタード、生クリーム、そして渋皮栗のクリームから構成されています。 和栗はねっとりと濃厚な舌触りと、濃厚な栗の風味の中に渋みもいくらか感じる奥深い味わいでした。 生クリームがとてもミルキーで、これと和栗のクリームが合わさるととてもバランスが良く美味しく感じました。 「ブレンドコーヒー」 珈琲は酸味が強めで苦味はあまり感じませんでした。爽やかな風味が濃厚なモンブランにとても合っていたので、美味しくいただけました。 雰囲気が良いだけで1割くらい上乗せで美味しく感じるなと思いました。 ごちそうさまでした。