天府記 本店

担々麺

蘇我駅の近くにある中華料理店。 系列の「唐居」には一回伺ったことがありますが、こちらの本店は初めて。 平日の13時前に1人で行くと、かなりサラリーマンなどで混雑していました。 店内はかなり広めで中国風の装飾がしてあります。 お店の方がかなり愛想が悪く、せっかくお店に来たのに、と少し残念に思いました。 やっつけ仕事感のあるお店は少し苦手です。 ランチは値段としてはとても安く、大盛りも無料ですし、コーヒーなどのセルフサービスも無料となっています。 「担々麺」/748円(税込) を注文しました。 スープが少し不思議で、坦々麺は胡麻ペーストなどを使った少しトロッとした乳白色のスープが一般的だと思っていたのですが、こちらのスープはベースがサラサラ透明で、イメージだと醤油スープにすり胡麻や挽肉を加えたような感じでした。 辛さは多少ありますが、刺激的な辛さではありません。ずっと飲みたくなるような後を引く余韻はありませんでした。 麺は細いややちぢれ麺で柔らかめ、スープの味は染み込みやすいのだと思いましたが、それ以外特に特徴はありませんでした。 全体的に何の感動もない普通の坦々麺で、値段相応なのかなと思いました。 「唐居」の方はかなり味も本格的で店員さんの対応も良く好印象だったので、その落差もあり、少々ガッカリしてしまったランチでした。 ごちそうさまです。