らぁ麺すぐる
rating:4.04.0
口コミ詳細
醤油らぁ麺
850円rating:4.04.0
【☆☆☆☆ー】 京都市『らぁ麺 すぐる』より,醤油らぁ麺。850円 豚の旨みが溶け込んだ清湯醤油スープの一杯。 2種類のチャーシューも合わせて,まさに豚づくしで,柔らかな穂先メンマや中細麺の優しさを豚のスープが包み込む。 とうひちの2号店らしい,バランス感覚に優れた醤油ラーメンになっている。
全部増
550円rating:4.04.0
びっくりするくらい大量の穂先メンマと,旨みの強いチャーシューが嬉しい。
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鶏soba 座銀 高槻店
炙りとスモークサーモンの混ぜsoba。950円 その名の通り,2種のサーモンをメインに仕立てた一杯。 麺は断面が四角く,よくタレが絡み,トッピングと合わさってサーモンを引き立てている。 まぜそばというより,洋風の上等な麺料理といった感じで,爽やかな味わい。
rating:5.05.0
あすの澪 伊賀店
みそとんこつ味玉チャーシューらーめん。1100円 味噌×博多豚骨の旨さと温かさに溢れた一杯。 唐辛子や黒マー油と違って,博多豚骨スープの方向性をまるで別物に変えてしまうほど力強い味噌の旨みが決定打を持つ。 味噌ラーメンと博多豚骨のまさにハイブリッドと呼ぶべき良いとこ取りが成立している。
rating:5.05.0
あじへい 上野佐那具店
rating:3.03.0
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