■アクセス 東急東横線・祐天寺駅より徒歩2分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人達とディナー ■概要 1996年に三宿の地にて創業し、2010年に祐天寺へと移転した焼肉店。 焼肉チェーン店であるトラジとは無関係となります。 肉の仕入れの強さが話題を読んでおり、特にハラミは都内でも屈指のクオリティを誇るお店として、焼肉好きの間で愛されております。 ■メニュー オーダーはアラカルトが基本。 名物であるトラジ焼き（一般的にハラミに位置する部位）は数量が限られており、早めの来店がオススメです。 トラジ焼き以外にも、サガリやタンもファンが多い人気メニュー。 この日頂いたのは以下の通りです。 ・トラジ焼き塩 ・トラジ焼きタレ ・サガリ塩 ・サガリタレ ・レバー ・特上タン ・上タン ・ハツ ・特上ミノ ・ライス ■感想 都内でもトップを争うと評判のハラミは、噂通り抜群のクオリティです。 七輪でじっくりと丁寧に火入れをして食べると、噛むたびに旨味が溢れ出します。 独特のザクザクとした食感と、肉の旨味がたまらない一品です。 サガリはよりザクザク感が増し、赤身が多い部位。 食べ比べることで両方の良さがわかります。 ハツやレバー、ミノなどのホルモンも素晴らしいクオリティ。 大衆焼肉のような肩肘張らない雰囲気も居心地が良く、通いたくなる焼肉屋さんです。 ご馳走さまでした。
2022.05訪問🥩 ユッケ・肉刺しがある
+8口コミ詳細
トラジ焼き
都内でもトップを争うと評判のハラミは、噂通り抜群のクオリティです。 七輪でじっくりと丁寧に火入れをして食べると、噛むたびに旨味が溢れ出します。 独特のザクザクとした食感と、肉の旨味がたまらない一品です。
トラジ焼きタレ
サガリ塩
サガリタレ
特上タン
上タン
レバー
ハツ
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焼鳥カッポウ 鳥耀
■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 2021年11月10日にオープンした焼鳥×割烹をテーマにした新店。 東京タワーを始めとした夜景を堪能できるテーブル席、焼きを見ながら楽しめるカウンター席、プライベート感のある個室など、用途に応じて使い分け可能な席が用意されています。 宮崎県高鍋町の「黒岩土鶏」、兵庫県三田市の「松風地鶏」という二つのブランド銘柄を食べ比べすることが出来るお店です。 ■メニュー お店のイチオシは二種類のコースメニュー。 焼き鳥のみのコース（4,200円）と、和食ベースの一品料理が加わった霜月献立コース（7,500円）があります。 今回はお店のコンセプトである、焼き鳥と割烹の組み合わせを堪能するためにも、後者のコースを選択。 コースの打ち合わせは焼き鳥10本、一品料理が11品。 串ものと一品料理が交互に出る形でコースが進んでいきます。 ■感想 まずはお料理の前に、東京の夜景が一望できるロケーションに驚きます。 特に東京タワーはビルの陰に隠れることもなく、非常に綺麗に見ることが出来ます。 お料理はお店のコンセプト通り、地鶏の食べ比べや繊細な和食を楽しむことが出来ました。 串ものは一本一本丁寧に火入れされ、焼き立てを頂く事が出来ます。 濃厚な卵のコクが堪らないつくね×きんかん、香りが非常に良いささみ×カラスミの串などが特に印象的でした。 ソリレスもとてもジューシーに仕上げられており、噛むたびに旨味が溢れる仕上がりでした。 一品料理も工夫が凝らされたものばかり。 一品目の鶏出汁スープから締めの卵かけご飯まで、鶏と和食のエッセンスをうまく組み合わせたお料理ばかり。 献立は月ごとに変わるようなので、また時期を空けてお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
九州炭火酒場 ばってん 神田西口店
■アクセス JR線各線・神田駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 神田駅から徒歩1分の好立地に位置する、九州料理専門の居酒屋。 広々とした店内で、肩肘張らずに九州料理とお酒を楽しめることで人気のお店です。 ■メニュー お料理はコースとアラカルトのどちらでもオーダー可能。 コース料理は2時間飲み放題付きで3,000円〜と非常にリーズナブルな価格設定です。 この日はアラカルトで色々とお料理をオーダー。 頂いたメニューは牡蠣の通りです。 ・お刺身盛り合わせ ・鶏たたき刺し盛り合わせ ・炙り締め鯖 ・馬レバー刺し ・辛子れんこん ・ゴマかんぱち ・鶏白湯炊き餃子 ・揚げ出し豆腐 ■感想 馬刺しや皿うどん、辛子れんこんなど九州名物のお料理を一通り楽しめて満足でした。 特に馬レバー刺しは鮮度が非常に良く、臭みが一切ない味わいが印象的。 ごま油をたっぷりと付けて食べると、日本酒にとてもよく合いました。 そして個人的に好きなのが炊き餃子。 お店のメニューにあると必ず頼む好物ですが、こちらは鶏白湯をベースにキムチや味噌など色々な味が選べて面白かったです。 もつ鍋などを頼まなくても、炊き餃子のスープで締めの麺類まで楽しめるので、使いやすく重宝する一品です。 お酒のラインナップも抜かりなく充実しており、日本酒は珍しい銘柄も取り揃えておりました。 中でも天吹の純米大吟醸は、旨味の奥に仄かな酸味が感じられ、また飲みたいと思える名作でした。 立地も良く、職場の歓送迎会等でまた活用したいです。 ご馳走様でした。
橙
■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩9分 ■訪問回数 9回目 ■用途 友人とランチ ■概要 池尻大橋と中目黒の中間ほどに位置する中華料理のお店。 一度はビルの取り壊しのため閉店しましたが、2021年8月に場所を変えてリニューアルオープンされたようです。 内装はイタリアンレストランのようなお洒落なテイストとなっており、カウンターとテーブル席のどちらも用意されています。 公式ホームページはこちら https://daidai-chn.com/ ■メニュー こちらのお店の名物は「地獄谷の麻婆豆腐」 大量の唐辛子と麻辣オイルを使った、見た目のインパクトも抜群の激辛料理です。 こちら以外に通常の辛さの麻婆豆腐や、その他麺類やご飯ものなど幅広いメニューが取り揃えてあります。 この日はランチタイムで訪問し、 ・豚の角煮定食（950円） をオーダーしました。 ご飯の大盛りとおかわりが無料なので、そちらも合わせてオーダーしました。 友人が食べていた五目焼きそば（980円）もシェアしてもらって頂きました。 ■感想 何を頼んでもハズレないので、定期的にお伺いしているこちらのお店。 ガッツリと食べたい気分だったので、前に食べて満足感が高かった豚の角煮定食をセレクト。 中華料理屋さんで食べる豚の角煮は、八角などのスパイスがしっかりと使われていて、日本人にとっては食べにくいケースがよくあります。 しかしこちらのお店はうまく中華の要素を取り入れながらも、日本人向けにローカライズされた食べやすい味わい。 ご飯にとても良く合う美味しい豚の角煮です。 これからも度々お伺いすることになりそうです。 ご馳走さまでした。