とりスター 新橋店

■アクセス 都営三田線・内幸町駅から徒歩3分 JR線・新橋駅から徒歩4分 ■外観・内観 新橋に馴染んだ大衆居酒屋の内観。 店内は広く、テーブル席は隣とのスペースに余裕があります。 ■訪問回数 初めて ■用途 友人と2人でディナー ■メニュー 地鶏を使った鶏肉料理と牡蠣、そして日本酒が売りのお店です。 名物の地鶏はたたきやとりわさ、さらには炭火焼きや唐揚げなど色々なお料理で頂くことが出来ます。 牡蠣も生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライなどいろいろなスタイルで提供されます。 日本酒は各都道府県の地酒が取り揃えられており、日本酒好きでも知らないような銘柄もありました。 お酒を大きく分けて4タイプに分類してくれているため、詳しくない人でも好みのお酒を飲むことができます。 この日頂いたメニューは下記の通りです。 お料理 ・とりのタタキ盛り合わせ（ももとむね） ・カキフライ ・とりの唐揚げ ・鶏肉と根菜の味噌煮込み ・生牡蠣盛り合わせ6P ・地鶏ももの炭火焼き お酒 ・生ビール ・風の森 ・醸し人 九平次 ・陸奥八仙 ・月山 ・来福 貴醸酒 ■味や接客の感想 店員さんが日本酒に詳しく、おすすめなどを聞きながらお酒を選ぶことができました。 生牡蠣のタイミングで合うお酒を提案してくれたりなど、嬉しいサービスでした。 お料理で特に印象に残っているのは下記の盛り合わせ。 この日は厚岸産と大船渡産の食べ比べをさせて頂きました。 大振りで牡蠣特有の塩分が強い厚岸、比較的小振りながら甘みが非常に強い大船渡、二つの違いを感じながら楽しむことができました。 一緒に頂いた風の森との相性も最高です。 とりの唐揚げはかなりのサイズ感があり、少食の人なら3,4個で満腹になりそうなボリュームです。 表面はパリッと、中はジューシーに仕上げられていて、毎日でも食べたくなるような唐揚げでした。 とにかく日本酒の種類が多いので、次回お伺いする際には、また違う銘柄と一緒に鶏肉料理や牡蠣を楽しみたいと思います。 ご馳走さまでした。