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rating:1.01.0

音威子府そばが安いので食べてみました。 最悪にガッカリなそばです。 生麺はかなり太いので、ゆで時間掛かるはずですが、頼んでものの1分くらいで、番号が呼ばれました。 麺は伸び過ぎて、全く本来の音威子府そばじゃ無くなってます。 もちもちな麺なのに、伸びてボソボソ腰もなく、全く美味しくないです。 茹でて置いて、湯掻いてから出しているのか 生麺の扱いでは無いです。 他の店で食べないと、音威子府そばじゃないです。

2022.05訪問

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レストラン ポロ

合鴨白湯塩ラーメン食べてみました。 スープは、コクがあって、少ししょっぱいくらいですが、美味しいです。 トッピングの半熟玉子、焼ネギも美味しいし、合鴨もとろとろに柔らかく美味しいです。 いかんせん、麺がスープに合ってません。 何か角の有る四角い麺の食感がイマイチで、スープも絡ま無いし、中途半端に細い、腰も伸びた様な感じで、美味しくないです。 ラーメンは、総合的に美味しくないと、台無しになります。 せっかく、合鴨出汁のスープ美味しいのに具材も良いのに、残念な麺です。 接客も、良いようで、ラーメンなんだから、一緒に出来たものを、一つずつ、しかもひとつ運んでから、別の人が間を置いてのんびり運んでくる感覚は、私の中に何だこの店はとしか思えません。 麺伸びるでしょ、ラーメン出すなら、時間との勝負ですよ、根本的にダメですよ。

rating:2.02.0

レストラン 函岳

ランチで、ラーメンと牛カルビ丼のセットを食べました。 ラーメンは、細麺でスープがイマイチ、牛カルビ丼は冷凍のレトルトな味でした。 単品の方が安くて良かったかも。

rating:2.02.0

ノースプレインファーム

北海道の牛乳では、霧多布方面の茶内にある高梨乳業の4.0が、すごくアッサリしていて、ハーゲンダッツが総取りする品質とか、中標津の牛乳がすごくミルキーでソフトクリームみたいな味で美味しいと思っていました。 このお店の牛乳は、不二家のミルキーキャンディーの様な香りと味(甘くは無いけど)がする、すごい牛乳でした。 十勝の牛乳で育った私ですが、ホルスタインは寒い所ほど乳脂肪分が高くなり良い乳質の条件にも必要なので、道東でも東の方、道北でも北の方がそうした条件の地域になります。

rating:5.05.0
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