【愛知 大曽根】なんだ！この人気！塩ラーメンがおすすめの麺屋さん お昼時の閉店間際に来店。 しかし……15人待ち。 待ち始めて、30分後にカウンター席へ着席です。期待しながら、塩ラーメン全部乗せを待ちます。 店内は、20人ほどが待てる椅子が用意されていますので、暑い時期、寒い時期も安心ですね（できれば、待たないことを祈りたい） お店のメニューは、塩ラーメン、醤油ラーメン、香りそば、如水流たいわん、汁なし坦々麺、つけ麺、たいわんつけ麺があります。本当に本当に迷うメニュー構成！！ スタッフさんに「おすすめはありますか？」と伺うと、「塩ラーメンが人気です」とのこと。 迷わず、塩ラーメン全部のせを注文しました。 待つこと、6分。ちゃく丼です。 透き通ったスープに、硬めの細麺でした。化学調味料を全く使っていないというスープですが、しっかりしている塩味。不思議です。しっかり出汁が採られている証拠でしょう！！！ 味玉はそれほど特徴はありませんが、チャーシューは4枚盛り付けられており、満足度高いです！！うーん、美味しい！ お会計は、退店時です。忘れずに！ ※最近、前払いが多いですからね。 そして、スタッフさんが、清掃されているシーンで、スタッフさんがお客さんのスマートフォンを発見された際の、ダッシュは……鮮明に目に焼き付いてます。お客様のことを思うお店に、さらに高評価です！！ ラーメンの味は間違いありません！！何年も百名店を取得されているんだろうな〜〜という印象です。 #百名店 #愛知 #塩ラーメン #Let's Guide #Local Guide Connect
2022.06訪問🧍 おひとりさま向き
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MENSHO SAN FRANCISCO
【東京 新宿】こだわり麺と多岐にわたる麺種を展開 新宿に立ち寄った際に、行ってみようと開店11:00に対して、11:15に出向きましたが、待ちでした。 スタッフいわく、スタッフ人数が少ないため……とのこと。人気店っぽい香りもする！！ 店内は、大きなカウンター席とテーブル席が五つほど。カウンターのキャパは、コロナのこともあり6名〜8名程度に圧縮してそうでした。 メニューは、懐かしい手もみ麺塩or醤油、鷄白湯ラーメン、坦々麺、チーズトマト麺など、多岐にわたる。ワールドワイドで好かれる味がラインナップとしてある感じでした。 この日は、お店の看板メニューかは分からず、手もみ麺の塩味を注文しました。 お店の外で待つこと20分後に着座。カウンター席の1番奥へ。そこから待つこと10分、着丼です。 かなり透き通ったスープは、こだわりの豚肉や煮干しなどから出汁をとったスープ。旨味をしっかり感じられるスープに仕上がってます。麺は、少しちぢれた中太麺。なんか、不思議な感覚のラーメンで、改めて来店したくなる麺屋さんでした！！ 新宿駅にお立ち寄りの際は是非とも！！ #新宿 #塩ラーメン #麺屋 #Let's Guide #Local Guide Connect
俺の空 新宿店
【東京 新宿】俺の空さんのつけ麺いただきました！ 有名店が、新宿西口に、できていたとは！ 西口から徒歩5分くらいのところにお店はあります。 店内はカウンター席が、8席弱。テーブル席もありました。 入口券売機でチケット購入します。 この日は、俺の本節つけ麺を注文です。 ’俺の'とつくメニューは、おすすめトップ3を独占。値段は全て1130円でした。割高感あり。 ベーシックなメニューは、本筋らあめん、つけめん、あえめん（まぜそば？）で830円でした。 着席してから、10分後、着丼です。 俺のシリーズは、厚切り鴨チャーシュー、太メンマ、味たまご、焼き海苔が具材でついてきます。盛り付けが綺麗でテンションあがりました。 スープは、コッテリ濃厚魚介スープかと思いきや、そこまでコッテリはしていませんでした。スープには、こだわり抜いたお肉と刻みネギがたっぷりでした。 ちょっと感動は薄めでしたが、また通いたくなるつけ麺でした！ 今度は、辛さを変えることもできるみたいなので、チャレンジしてみたいです！！ #新宿 #つけ麺 #濃厚魚介 #Let's Guide #Local Guide Connect
パスタ食堂 TOKYO MEAT PASTA
【東京 三軒茶屋】リングイネパスタのミートソース……絶品です！ イタリアの各種小皿料理とワインのペアリングが楽しめるお店。カウンターメインで、それほど大きなお店ではないため、スタッフさんとのコミュニケーションを楽しみに来るお客様も多いのでは？ この日は、4人でカウンター席に座らせてもらいました！ まずはビールで乾杯。香るエールだったかな？きめの細かい泡のビールでしっかりテンションあがりました！ 料理は、 ・ひよこ豆のトマト煮 ・ニンジンとオレンジのラペ ・パテドカンパーニュ ・牛肉のワイン煮込み ・TOSCANAのミートソース を注文！ お店の名物二品を紹介します。 TOSCANAのミートソース。なかなか見かけないリングイネパスタが使用されています。リングイネパスタは、独特のもちもち感ゆえ、ミートソースとの相性がこんな良いことに気づかせてくださいました！本当においしいです！ そして、牛肉のワイン煮込み。定番的な感じはしますが、やはり美味しいし、赤ワインと一緒にいただきました。お値段もそこそこですが、ボリュームはあります！しっかりとした味付けで美味しかったです。 あとおすすめは、パテドカンパーニュ。盛り付けが綺麗で、食べる前にテンションあがります。添えられたナッツと共に、いただくのがよいでしょう！！ そして、ワインも料理に合わせてご提案いただけ、本当に至福の時でした。また、ランチでTOSCANAのミートソースがいただけるようですので、お邪魔したいと思います♪ #三軒茶屋 #リングイネパスタ #ミートソース #牛肉のワイン煮込み #Let's Guide #Local Guide Connect