2022年3月22日 OPENの「王鶏（AUDLEY）」さん。 樽川通り沿いの地下鉄北24条駅と北18条駅の中間辺り。。。 どちらの駅から歩いても1５分ほどの距離です。。。 目の前には「汁なし六鶴 北21条店」さん。 店舗の入り口には「極濃厚鶏白湯麺 ライス無料 学生証提示で麺大盛り」の立て看板が・・ 「王鶏」と書かれた白い可愛い暖簾。 さてさて、どんな美女が・・ アレレッ？ 無精髭の、でも明るい声のご亭主がお一人で切り盛り。。。 店内に入ると先客はお三人。。。 入って直ぐの券売機・・ 何々？？鶏どろ、赤どろ、、黒どろ、魚どろ、黄どろ・・ MENUを見ても味の想像が付きません。。。 取り敢えず「鶏どろ」はどうやら「濃厚鶏白湯麺」の様子・・ 「鶏どろ」800円を購入。 店内は6席のカウンター席。。。 二人ずつパーティションで仕切られています。 券を渡して・・ カウンター周りを拝見。。。 胡椒、七味、ニンニク、生姜、スリ胡麻。。。
2022.04訪問🥘 名物メニューがある
🧍 おひとりさま向き
口コミ詳細
鶏どろ
800円しばし後「鶏どろ」登場！！ 「AUDLEY」の文字が入った白い底がスボンだ様な丼の中には、正に「泥スープ」 濃い目のメンマ、スライサーがあるのに「崩れチャーシュー」「二種の刻みネギ」。。。 先ずはスープを一口！！ ホウホウ！！なる程！！ スープは名前通りのドロっとした粘度のある「鶏白湯」ですが、見た目ほど味の濃さはなく鶏の風味を感じながらスイスイ飲めます。 鶏独特の生臭さなどは一切なく、濃厚でシッカリ出汁を取りました感が半端ないです。 醤油ダレもおとなしめ・・ 全体をバランス良く纏めています。 「円山製麺」の平打ちの中太麺は喉越し良く、ドロリとしたスープに良く絡みます。 でも、スープを飲む時感じなかった塩っぱさが、麺を頂く度に顔を覗かせます。。。 チャーシューはスライサーがあるのに「雑」！！ メンマは味付けが良い箸休めになります。 ココで卓上の調味料「生姜、ニンニク」を投入！！ 全体がスッキリとして、中々好感持てます。 スープの最後の一滴まで頂きました！！ チャーシューが・・残念・・
このユーザーの他の口コミ
麺や 春夏揫冬
コチラのお店はかって「嘉門」さんがあったところ。。。 「背脂醤油」を何回食べた事か・・ 時は過ぎ、いつしか「麺や 春夏秋冬 」さんに代替わり・・ 表には「人気NO 1 ごぼう味噌 ✳︎香ばしいごぼうの旨味がアクセント」の立て看板が・・ 紺色の暖簾「麺や 春夏秋冬 ーShikiー「これで「しき」とよみます」 白い暖簾が可愛いですね。 店内に入ると右手にすぐ券売機。 味噌・醤油・塩「ごぼうらーめん」が売りなのに各食限定10食とは・・ 「素揚げのごぼうをのせ、ごぼう油を使いもやし・葱・玉葱と笹掻きごぼうの旨味が隠し味となったラーメンです」とあります。 取り敢えず「ごぼう醤油」850円をチョイス。。。 カウンター席に案内されて、店内を拝見。 撮影許可を頂いて・・ 「嘉門」さんのとき同様に、白を基調にした内装。大きく変わったのは「小上がり」が増設され、調理場がスリガラスで目隠しされた事。
中華そば スパンキー
コチラのお店の斜め前は「昭和ラーメン ふくや」さん。。。 それにしても、入れ替わりの激しいお店でした。 以前あった「すずもり」さんの前は「弟子屈ラーメン」さんがあり・・ 今は「中華そば スパンキー」さんが、ご亭主のワンオペで頑張っておられます。。。 店内を、白を基調とした明るい雰囲気。 カウンターなども、作り変えています。 テーブル・椅子も変わっていて、今回の方が感じの良い店舗です。 開店直後とあり先客はなし・・ カウンター席に座りメニューを拝見！！ 一番人気は「煮干し中華そば」。 煮干し以外ノンアニマル。。。 でも今日はアニマル系が欲しい・・ 「背脂中華そば・醤油」を口頭注文。。。 カウンター周りは各種調味料。。。目立つのが「ニンニク山椒」！！
麺屋つがる 北24条店
地下鉄北24条駅から徒歩3分。。。 北24条バスターミナルの裏のビルです。 入り口には「お酒のお供に 〆の一杯に 麺屋つがるの夜鳴きラーメンはいかがですか？」 アレレッ？ココは夜営業のお店かと思いましたが、暖簾も出ており、出入り口も開放されています。 店内に入ると右手に券売機。。。 煮干しに鶏ダシをあわせた「中華そば」煮干しダシ100％のノンオイルスープの「つがるらー麺」鶏ダシ100％の「鶏そば 醤油・塩」・・・ オススメとある「中華そば」700円をチョイス。 食券を購入してワンオペの男性店員さんに渡します。 顔に似合わず腰の低いお方。。。 後客さんが1名入ってきました。