【2022年8月初掲載】 焼肉百名店EAST2022選出の人気店です。 以前友人に焼肉とワインが美味しい店と教えられて嫁と訪問しました。 本日は一人焼肉です。 ◆花牛セット(990円)◆ コーヒーorアイスコーヒー付き カルビ、サガリ、ホルモン、ロース、赤身？が入ってました。 全体的に少し甘めの味付けがされていて丁度良いです。 肉質は価格帯的にトップクラスです！ (価格帯的にです) 以前はランチでは無いので単純比較出来ませんが、ランチは以前頂いたお肉の方が肉質は上だと思いました。 それでも納得です。 ライスもふっくらで美味しい。 アイスコーヒーを食後に頂きましたが、珍しい炭珈琲です。美味しいですね。効果覿面ですぐトイレに行きました（笑） 全体的に量は少なく花牛セットは女性用だと思いますので男性は新焼肉大会など多いのを注文した方が良いと思います。 【総評】 全体的にリーズナブルな価格帯で良質なお肉とサービスを提供してくれるお店です。 お店の方の雰囲気がとても好きでした。 美味しかったです。ご馳走様でした♪♪
2022.08訪問💴 コスパがよい
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回転寿司根室花まる 手稲前田店
【2022年8月初訪問】 手稲の花まるは初訪問です。札幌の花まるさんは手稲店だけ未訪問でした。 入り口前のカウンター席に座れました！ポールポジションを取った気分です！ このポジションは一番良い職人さんが目の前に居るので一番良い席なのです。 ですが職人さんが心配になるくらい皆若い。スタッフ同士の話し方も学生みたいで若い。 そんな心配もありましたが接客もしっかりしていましたし良かったです。 欲を言えば安心感を与える様な雰囲気がほしいですね。 【個人的なお勧めメニュー】 ◇茶碗蒸し◇ 甘めで出汁感もしっかりとしていて美味しい。 限定メニューも今まで外れ無し。 ◇汁物全般◇ 今日は『げんげ汁』でした。 富山県で頂いた事がある深海魚ですが、身がふわふわトロトロで臭みも無く醤油ベースの汁と上手くマッチしている。大変美味。 海老頭の味噌汁が有ればこれは必食です！ 好みですが、塩ベースのあら汁とカニ汁も美味しいと思います。 ◇二階建て◇ 写真のようにネタをズラして載せて無いのが残念ですが見た目もゴージャスです。 ◇昆布締め◇ 丁度良く〆られています。 ◇一品料理と日本酒◇ 日本酒に合う美味しいアテが結構あります。 ◇◆本日の注文◆◇ ◆二階建てしめさば(198円)×2◆ 酢が柔らかくて好みでした。 ◆サーモン◆ ネタが大きくてネタの温度も良く美味しいです。 ◆生サーモン◆ ネタが大きくてトロける美味さ。 ◆二世帯サーモン◆ サーモンの上にサーモンの中落ちが乗っているだけ。一緒に食べるとサーモンの味に負けて中落ちがあったのかも分からない程。 ◆二階建てマカジキ昆布〆(297円)◆ 歯舞昆布で〆られて身も厚く食べ応えが有るが筋が多かった。 ◆玉子◆ ちょっと甘めで美味しいです。 ◆二世帯帆立(467円)◆ 帆立の卵と貝柱の二段盛りです。卵も柔らかく良い味付けだが貝柱の味が分からなくなり商品としては成立していない。単体で食べるべき。 ◆茶碗蒸し◆ 限定メニューでは無かったがとても美味しい。 ◆いももち◆ 外カリッと中はモチっとタレは甘めで回転寿司の中では上位の味。 ◆ゲソ揚げ◆ カリッと揚げられて美味しいが塩が欲しいところ。 【総評】 シャリは小さくなりましたね。手稲店だけって事は無いと思いますし。美味しいので悪くは無い。 二階建ては好き
喫茶牧
【2022年8月初訪問】 喫煙出来るお店とのことでランチタイムを外して15時訪問。先客一名。 昔ながらの喫茶店の雰囲気で週刊誌、新聞、漫画など置かれています。 落ち着いてゆっくりと時間が流れていく空間。ランチタイムを外して正解でした。 ◆カツスパゲティ(500円)◆ ◆食後のコーヒー(150円)◆ スパゲティの麺は炒められてます。多少柔めですが香ばしい麺です。 カツは揚げたてで、結構しっかりと揚げられています。 コンソメスープ付きでした。 コーヒーは昔ながらの喫茶店ならではの味で安心します。 食事メインであれば11:00〜14:00までのランチタイムがお得そうです。 美味しかったです。ご馳走様でした♪
麺屋 高橋
【2022年8月2回目】 ラーメン百名店EAST2021の超人気ラーメン店です。つけ麺のお店では北海道一の評価が高いお店です。 何度もブラッシュアップされて麺、スープ、メンマ、チャーシュー、葱に至るまで究極まで高められた味は唯一無二です。 少々待ちましたが店主がわざわざ車まで呼びに来てくれました。恐れ入ります。 前回の味噌つけ麺が非常に美味しかったですが、久しぶりにラーメンを頂きます。 (味噌つけ麺は前回の見てください) ◆おさかな醤油らーめん(850円)◆ 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。豚骨の旨味と甘味がかなり引き出されています。濃厚だけど飲めちゃうスープです！ 煮干しなどの魚介類も強いのですが、どちらが勝っている訳でも無く非常にバランスが良く美味しい。 【麺】 何となく魚介豚骨の麺だから低加水麺を想像してましたが全然違いました。 角がしっかりとある中細の緩いウェーブのストレート麺。 やや加水率は高いと思うが小麦感も少し感じられ、ツルツルシコシコで 初めての食感でしたが非常に美味しく頂けました。 スープも絡みます。 【チャーシュー】 しっとりした赤身のチャーシューが2枚。これまたラーメン屋では味わった事が無い味で赤身の旨味も邪魔する事なく引き出されています。 本当に驚かされる。 【メンマ】 昔から高橋の代表する具材のメンマ。量も非常に多く、醤油ベースだが塩味より甘みが強い。 味が強過ぎない為、飽きずに頂けます。筋も一切無く柔らかいけど食感も楽しめる究極のメンマです！ 【ネギ】 九条葱が沢山入っています。辛みも少なく香りも旨味もラーメンとのバランスも非常に良い。 【カレーパウダー】 卓上に置かれているカレーパウダーをレンゲに少し入れて味見しました。ウマっ！！ 後入れで入れただけなのでスパイス感は無いですが、非常にスープと合います。 カレーラーメンとしてもこのスープがベースだから一番かもしれない！ 失敗しないようにレンゲに少し入れて味見しながら試してみてください！ 【総評】 つけ麺も美味いがラーメンも美味い。カレーパウダーで味変も出来る。 こんな素敵なお店を札幌に出店して頂いてありがとう！東京ならもっと評価高いかもしれない。 具材も多くてCP良いね。 美味しかったです。ご馳走様でした♪♪