ラーメン木曜日

ワンコインでレベルの高いラーメンをいただける行列店でしたが、久しぶりにお邪魔するとご時世柄少し値上がりしたようです。といっても550円でこのラーメンをいただけるお店は他には無いと思います。 営業時間が11時から15時(売切れ次第終了)と短いですが先日も前を通ると14時過ぎに売切れと相変わらず人気です。偶然駐車場が1台空いており思わず並んでしまいました。 駐車場は3台しかありませんがコインパーキング利用の方はチャーシューなどのトッピングのサービスがあります。 店内はカウンターのみ9席、外で並んだのち店内にある4名程度の待機席に通されます。 店主のほかホールの女性がおりカウンター座りオーダーを聞かれます。 メニューは煮干ししょうゆラーメンかつけ麺に分かれ、煮干ラー油を使用した辛いラーメンがそれぞれ設定されています。 また麺の硬さや濃いめ、薄めなどのほか メンマをネギに変更など、好みに合わせた注文ができ、周りの方は『濃いめでメンマをネギにして下さい。』など注文していてホールの方も慣れた感じで対応していました。 自家製の麺に合わせた煮干しの旨味の濃いスープが満足感が高く、スープも完食してしまいました。 隙を見てまたお邪魔したいと思います。