まる福

今日は、日勤のシフト明けの帰りに「拉麺 まる福」を訪問しました。 コチラは、以前フォロワーさんがクチコミされていたお店で、クチコミされてた写メを見て「美味そうΣ੧(❛□❛✿)‼︎」と思い目を付けていたお店です。 お店の外観はオシャレな感じで、店内は昭和レトロを感じさせるような雰囲気で、私的にはとても好印象でした。 今回は「肉ラーメン大」に「チャーシュー1枚」と「生玉子」のトッピングに、ライス中を注文しました。 照明の関係もありますが、スープの見た目は「猪虎」っぽく見えましたが、味はそれとは違い甘めのマイルドな味わいですが、あっさりし過ぎず満足できる美味しさでした。 ただ、私的にはこのスープには生玉子よりも煮玉子の方が合うのではないかと思いました。 バラ肉は、私が食べ歩いてきたラーメン店の中で1番甘めの味で、ラーメンにも合いますがライスの方が相性が良い気がしました。 チャーシューは、味はあまり無くスープと一緒に食すと良いと思いました。 あと、コチラの丼鉢はそこの方が細く絞られている形をしていて、底に麺がたまってしまうようになるので、上から順に食していくと下の方の麺がひっついて固まってしまうかもしれないので、底の方から麺を引っ張りだす感じというか、うまい具合にほぐしながら食すのが良いと思います。 今回のクチコミは、色々と注釈をつけた感がありますが、私的には味はもちろんのこと大盛の量も多い方ですし、大変満足いったラーメンでしたので、注釈と言うよりは美味しく食す方法をクチコミしたと取ってもらえれば幸いです。 2022年9月28日 訪問