ほずみ

【品　名】ピリ辛味噌ラーメン　　　　　　¥800円 【店　名】支那そば「ほずみ」 【住　所】徳島県徳島市八万町法花137-2 【連絡先】090-1004-1195 【営　業】11:00～20:00 【休　日】火曜日 【開　店】2014年8月21日(平成26年) 【参　考】こちらのお店は、徳島市内中心部から南方に 　　　　　位置する八万町の県道136号線法花橋を南に 　　　　　渡り２つ目の信号交差点の角にある、支那そ 　　　　　ば「ほずみ」さんです。 　　　　　　お店の駐車場は、道を挟み向かい(南側)に 　　　　　用意されています。 　　　　　　店内に入ると、先ずはラーメン自動券売機 　　　　　でお好きなラーメンの食券を購入して下さい。 　　　　　　店舗内は、手前と奥にカウンター席が合わ 　　　　　せて８席、奥に４人掛けテーブル席が２組あ 　　　　　ります。 　　　　　　席には、薬味として乾燥にんにく・辛味噌 　　　　　海老の佃煮•千切り大根•金胡麻・胡椒・一味 　　　　　唐辛子・マー油等いっぱい用意されています。 　　　　　　本日は「ピリ辛味噌ラーメン」を注文して 　　　　　みました。 　　　　　　しばらくすると、ストレート細麺の上にチ 　　　　　ャーシューが２枚、たっぷりワカメとコーン 　　　　　細く切られたシナチク、ネギ、中央に生玉子 　　　　　がトッピングされている味噌ラーメンが運ば 　　　　　れて来ました。 　　　　　　スープは、勿論「みそ味」ですがピリと辛 　　　　　くて少しとろみのあるスープで、あえてそこ 　　　　　へ「辛味噌」を加えてパンチのある味に味変 　　　　　しました。 　　　　　　わかめにコーン🌽と具沢山で、最後まで 　　　　　美味しく頂く事が出来ました。