手作りうどん 鳴門

【商　品】ちくわうどん　　　　　　　　　¥550円 　　　　　バラずし　　　　　　　　　　　¥300円 【店　名】手作りうどん「鳴門」 【住　所】徳島市中前川町5丁目1-6 【連絡先】088-625-0535 【営　業】11:00～15:00 【定休日】日曜日 【創　業】昭和57年(1982年) 【備　考】こちらのお店は、徳島に１箇所しかない助任 　　　　　川に掛かっている３本の橋が真ん中で合わさ 　　　　　っている珍しい「三ツ合橋」のたもとにある 　　　　　行き付けのお店で、創業39年の老舗の手作 　　　　　りうどんのお店です。お店内は、４人用座敷 　　　　　１組、４人用テーブル2組、そして２人用テ 　　　　　ーブル席が２組用意されています。 　　　　　　そのうどんの特徴は、手作りなので麺の太 　　　　　さが不揃いで、トッピングは薄揚げとネギが 　　　　　基本で、さらにちくわやワカメをトッピング 　　　　　すれば一段と美味しくなります。 　　　　　　人気商品は、大量のちくわがのった「ちく 　　　　　わうどん」です。 　　　　　　本日は、同僚の仲間と一緒に訪問して「ち 　　　　　くわうどん」と「バラずし」を注文してみま 　　　　　した。 　　　　　　しばらくすると、不揃いの麺の上に大量の 　　　　　ちくわの輪切り、油揚げとネギがトッピング 　　　　　されたうどんと、バラずしが運ばれてきまし 　　　　　た。 　　　　　　ちくわうどんは、非常にシンプルなうどん 　　　　　ですが、大量のちくわに圧倒され、また、バ 　　　　　ラずしは、徳島の田舎独特の大量の具が入っ 　　　　　たバラずしで共に大変美味しく頂きました。 　　　　　　さらに、冬場は「おでん」もやっています 　　　　　のでお試し下さいませ。