ラーメン 普通

貝出汁塩ラーメン

●個人的感想 【スープ】 　和食のお出汁。アサリの出汁感抜群！ 【　麺　】 　なめらかシルキー中太麺 【具　材】 　チャーシュー、鶏チャーシュー 　つくね、ミツバ 【感　想】 　福岡県春日市、 　陸自自衛隊福岡駐屯地すぐ横にある、 　非豚骨系ラーメンの人気店。 　非豚骨ラーメンの中では、 　個人的好みの極めて上位。 　大好きなお店ですが、 　なかなかタイミングが合わず、 　念願のかなっての訪問です。 　個人的オススメは、貝出汁塩！ 　アサリと昆布の和風出汁は、 　貝の旨味風味抜群。 　味変のアサリペーストを、 　ちょいちょい足しながら、 　ラーメンを楽しめます。 　 　麺はなめらかでシルキー。 　程よい弾力もあり、 　スープとの一体感が素晴らしい。 　 　全体的な味をまとめるセンスは、 　さすが和食出身の店主さん。 　オススメです！