麺屋 KAIDO
【商 品】KAIDOラーメン ¥890円 【店 名】麺屋KAIDO 【住 所】阿南市宝田町川原15-1 【連絡先】0884-22-8890 【営 業】11:00〜15:00 (売り切れ次第終了) 【定休日】火曜日 【開 店】2022年11月7日(令和4年) 【備 考】こちらのお店は、阿南市宝田町の旧国道55号 線沿いの住宅街にある麺屋「KAIDO」さんで 先月オープンしたばかりのお店です。 本日、雨で天気が悪いにもかかわらずオー プンから約１時間後に訪問しても、10人前後 の方が待っておられました。 お店は、カウンター席が７席、４人掛けテ ーブル席が４組(うち２組が座敷)で、店員さ んがオーダーを聞きに来て下さり、 ◉ 麺の硬さ(6種類) 【やわ 普通 硬 バリ硬 はりがね 粉落とし】 ◉ 辛さの調整(5種類 赤だれ調整) 【無し 1/2 基本 多め ２倍】 から選択してオーダーする事が出来ます。 ラーメンのメニューは、シンプル２種類 ◉ 純豚骨ラーメン ¥750円 ◉ KAIDOラーメン ¥890円 となり、チャーハンやチャーシュー丼等と組 み合わせる事が出来ます。卓上には胡椒、胡 麻、おろしニンニク、紅生姜、高菜、卵かけ ご飯用タレ、ラーメンダレが置かれています。 本日は、一番人気で店名ともなっている KAIDOラーメンの(硬麺 多め辛)を注文して みました。 しばらくすると、ストレート細硬麺の上に 炙りチャーシューが３枚、半分に切られた味 玉子１個分、海苔２枚、キクラゲ、ネギ、そ して真っ赤な赤ダレが盛られたラーメンが運 ばれてきました。そこへ「紅生姜」と「辛子 高菜」をトッピングして、アクセントを加え ました。 スープは、豚骨醤油スープで以外とあっさ りしていて、最後まで飲み干すと黒地に金文 字で屋号の入った器があらわれてきます。
2022.12訪問このユーザーの他の口コミ
阿波中島駅 (JR牟岐線)
【施 設】JR四国牟岐線「阿波中島駅」 【所在地】徳島県阿南市那賀川町赤池169 (北緯)33度56分27.57秒 (東経)134度39分54.34秒 【キロ程】21.8 km（徳島起点） 【駅番号】M11 【電報略】ナカ 【駅構造】地上駅 【ホーム】１面１線 【所 属】四国旅客鉄道（JR四国） 【開 業】1936年3月27日（昭和11年） 【無人化】2010年9月1日（平成22年） 【立 替】2021年8月6日頃：駅舎の建て替え完了 【解 体】2021年8月中旬頃：旧駅舎を解体 自動券売機撤去 【備 考】四国は徳島県の田舎「JR阿波中島駅」です。 かつては貨物の取扱いもし、駅長官舎も併 設された立派駅舎でしたが、2021年８月に 旧駅舎も解体され、今ではバス停の待合室の 様な簡易駅舎になってしまいました。
久保田麺業
中華そば 猪虎 石井店
【商 品】中華そばチャーシュー入り(小) ¥850円 【店 名】中華そば猪虎「石井店」 【住 所】徳島県名西郡石井町高川原字天神544-1 フジグラン石井店敷地内 【連絡先】088-660-0182 【営 業】11:00〜15:00 (売切れ終了) 【定休日】水曜日 【開 店】2022年6月27日(令和4年) 【備 考】こちらのお店は、小松島市内に本店がある中 華そば猪虎の「石井店」さんで、フジグラン 石井店敷地内にオープンされました。 メニューは、 ◉ 中華そば ◉ 中華そばチャーシュー入り ◉ チャーハン ◉ チャーシュー丼 等の４種類でランチタイムにはプラス¥350 円で、ラーメンメニューにチャーハンかチャ ーシュー丼をセットする事が出来ます。 お店に入るとラーメン自動券売機で、お好 みのラーメンを選び席に着きます。こちらの 店舗は、元々フミリーレストランを改装した お店ですので、４人掛けテーブルがメインで カウンター席は道路側にあります。 本日は、中華そばチャーシュー入り(小)を 注文してみました。 しばらくすると、ストレート細麺の上に麺 が見えないくらいチャーシュー(６枚)やネギ モヤシ、そして「猪虎」さんといえば通常の メンマと違い、シャキシャキ食感のあるタケ ノコ水煮がのっているラーメンが運ばれてき ました。 スープは、小松島猪虎系を引き継いだ気持 ちトロミがある感じで麺によく絡みます。 今回、最後まで飲み干すと、少し粉っぽさ を感じました。 猪虎さんは、Yahooニュースで「徳島県で 美味しいチャーハン１位」に選ばれています ので、次回はチャーハンも是非頂きたいです ね。 グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。