BIEN-ETRE MAISON

季節のパフェ　ポム/エピス/ラムレーズン

最近食べたパフェでは控えめなボリュームです　見た目の写真映えも同様です　しかしながらフルーツだけに頼っていない作り込まれたパフェです　りんごだったので期待はそれほどしておりませんでしたが見事に覆らされました　ジェラートは別に系列店もあるほどですので自信が窺われます　美紅りんごが使われておりチップスだけでも美味しいです　コンポートにはスパイスは感じませんが、他のチャイティーグラニテ、シナモン、ナツメグなどのスパイスが入ったビスケットのスペキュロスシュトロイゼルとコクのあるヘーゼルナッツのクレームディプロマットがまたリンゴとの相性が良いです