rating:3.53.5
大阪メトロ北浜駅周辺に2016年オープンしたラーメン店。 牛骨ベースのラーメンを提供するお店で、系列の『ばっこ志』は豚骨、『ぼっこ志』は鶏、昨年11月オープンした『ぎょっこ志』は魚介味噌ベースのラーメンを提供する。
2023.01訪問🧍 おひとりさま向き
口コミ詳細
煮玉子 牛白湯
900円rating:4.04.0
牛骨のみでとったスープはとてもクリーミーで甘みがあり、ラーメンのスープとしては個性的かな。 単品でポタージュとして提供していてもいいようなスープ。 個人的に胡椒はあまり使わないが、このスープには黒胡椒がよく合うと思う。 麺は自家製で、適度にコシがあってもちもちの平打ちストレート。
クリーミー
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京阪渡辺橋駅直結の中之島フェスティバルプラザ内に2017年オープンしたラーメン店。 大東市に本店がある『麺や而今』の支店です。 商業施設に出店しているからなのか、アイドルタイムなしの通し営業している。 今回16時という中途半端な時間帯に行ったが、ほぼ満席に近く私以外全員女性客だったのでちょっと肩身が狭かった。
rating:3.53.5
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rating:3.83.8
麺は鎹 京橋店
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rating:3.83.8