らーめんとめ治

何と！今回のノ貫さんとのコラボラーメンにて、イノシシを使った煮干しそばも提供してました！ ならば、もちろんコチラの選択肢も真摯に胃で受け止める一択のみしかないですよね…。 牡丹鍋やしゃぶしゃぶで食べた事がありますが、猪の肉は脂身が甘いが野生的であり、獣臭を消すために濃い味付けとの認識でしたが、甘味の奥から野生味を感じ得る美味しい白湯に見事変身してました！ 今回のコラボでゴジラ海老とイノシシの煮干しそばの超絶贅沢な限定ラーメンは、この先出逢う事が無いと思われる最後の一口まで止まらない、ナンマラ最高で貴重な一杯を堪能させて頂きホント感謝でしかない！ 🍜 ニボイノシシそば ノ貫 × TOMEJI 3日間限定コラボラーメン Dried small sardines and Wild boar meat ramen