本日は「頑徹ラーメン」を初訪問しました。 コチラは「宮崎ラーメン」のお店のようで、私の母親が宮崎(都城)出身でして、以前から気になっていたのですがタイミングが合わず未訪問でした。 本日は、所用で徳島市の方へ出かけていたところ、思いのほか予定が早く終わり、近場でチェックしていたラーメン店がことごとく「本日休業」との事で、Googleマップをぐるぐるしていると「頑徹ラーメン」の文字が目にとまり、私のいた所から10分弱の距離でタイミング良く開店数分前に到着予定でしたので、帰り道というのもあり今回の訪問となりました。 新調したのでしょうか、鮮やかな黄色の暖簾が目を引きましたが、お店自体は「町系」といった小じんまりした感じでした。 予定どおり開店数分前に到着して、私が1番のりでしたが、開店後続々とお客さんがやってきて、アッという間に満席状態になっていました。 メニューは、大きく分けて「宮崎ラーメン」と「徳島ラーメン」の2種類があり、そこから各ラーメン細分化されたメニューが6〜9種類と、品数の多さに少し驚きました。 ﾒﾁｬｱﾙΣ੧(❛□❛✿) 今回は、せっかくなので「宮崎ラーメン肉入り 大」に「生卵」のトッピングと「めし 大」をお願いしました。 スープの見た目は、同じ九州でも博多ラーメン等の白濁感は無く、白濁スープに「東大 応神店」のスープを少し混ぜたような色目に感じました。 スープの味はというと、コレも最近食した「茉莉花」の「博多とんこつ」•「塩とんこつ」とは全然違い、適度な塩気にコショウの風味なのか、ピリ辛感はないのですが何かそういう風味を感じるコクのあるスープで、とても美味しくクセになる感じのものでした。 麺は「チュルチュル感」の強い、この1年余り食べ歩きしてきてあまり食したことのない麺で、個人的にはとても気に入りました。 チャーシューは、注文時に「炙りの有無」をリクエスト出来たので「炙り」でお願いしましたが、厚みは2〜3mmと薄めですが6枚ほどあり、薄くとも肉感はシッカリとあり肉の旨味を感じれる物でした。 また、厚みが薄いのが幸いして、チャーシューでライスを包んで肉巻きにして食しましたが、コレが結構いけました。 次回は「徳島ラーメン」を食してみようと思いながら「頑徹ラーメン」を後にしました。 2023年3月7日 訪問
2023.03訪問🥧 ボリュームがある
+4このユーザーの他の口コミ
天徳
夜勤明け、洗濯やら何やら色々と用事を済ませたら良い時間になったので、私の中の阿南での「徳島ラーメンの原点」である「天徳」を久しぶりに訪問しました。 基本形の「中華そば」を注文しようと思っていたのですが、Googleマップのクチコミに「肉入」の写メがメチャ美味しそうで「肉入」を食したのは、ほぼ1年くらい前で、その時の感想が「肉入やけど、豚バラ肉少な‼︎」と記憶していましたが、その写メは結構な量の豚バラ肉がトッピングされているように見えたので、久しぶりに「肉入 中」に「生玉子(1個無料)」をトッピングと「めし 中」をお願いしました。 久しぶりの「肉入」にワクワク感いっぱいに待っていると、直にその「肉入」はやって来ました。 濃厚な豚骨醤油のスープは健在で、ただ単に濃厚というだけでなく、見た目も豚骨ラーメンの「白濁」ならぬ「茶濁」と言っても過言でない濁り具合です。 あっさり系を好む方が食すと「猛烈に塩っぱい‼︎」としか感じないかもしれませんが、濃厚でこってりな中に脂の甘みとコクを感じることができ、天徳の「オンリーワンの味」だと私は思っています。 麺にもよく絡み美味しく、麺を生玉子にくぐらせて食しても、マイルドになると言うよりは生玉子のおかげで、よりスープのコクと旨味を感じることができるように思いました。 そして、例の「豚バラ肉」ですが、ヤッパし少なかったです(ㆀ˘･з･˘)ｽｸﾅｲﾔﾝ Googleマップのクチコミにアップされた方の写メのテクニックで多く見えていたみたいですσ(^_^;) しかし、味は私が食べ歩いてきた中でもトップクラスの味で、コレがもう20%増しの量であれば完璧に星5つだったでしょう。 でも、ヤッパし「天徳の茶濁スープ」は美味しく、1人でも多くの方に味わってもらいたいと思う今日この頃です。 今、久しぶりに「桑野川」の河川敷でほんわかした気分でクチコミをしていますが、いつものように鴨や鳶が獲物を探していますが、今日は「カラスくん」が私の前にトコトコやってきて、なんか愛嬌があったのでアップしました。 カラスが苦手な方は、ごめんなさい(＞人＜;) 2023年3月12日 訪問
パン工房 La.campagne
夜勤3日目、休憩中に同僚とパンの話になり、無性にパンが食したくなり、Googleマップで検索したところ、私の住んでいる所のメチャ近くに「ラ•カンパーニュ」というパン屋さんがあるのを発見し、帰宅途中に初訪問しました。 開店時間の8時にドンピシャ到着して入店すると、コレからパンを陳列するところだったようで、パンが出てくるのを恐縮しながら待っていました。 焼きたての良い香りのするパンが、次から次へと並べられているのを見ていると、急激にお腹が空いてきて、お腹がなったらどうしようかとハラハラしていました。 今回は「クロワッサン」、「チョコクロワッサン」、「チョコチップパン」、「桜餡デニッシュ」、「抹茶デニッシュ」、「カレーパン」、「カマンベールチーズパン」の計7つを購入しました。 どれも焼きたてでふっくら柔らかく「クロワッサン」2品は、外はサクッと中はふんわりもっちりで、デニッシュ2品はパンそのものの味を邪魔しないよう控えめな「桜餡」と「抹茶ソース」、「チョコチップパン」も素朴なパンの味の中にチョコチップがアクセントになっていて、朝イチの空きっ腹には優しい美味しさでした。 「カレーパン」は、揚げたものではなく焼きタイプで、ピリ辛感は控えめで、カレーそのものの味が楽しめて、ふんわりパンとの相性もバッチしでした。 「カマンベールチーズパン」は、カマンベールがあまり得意でない私が、味も食感もメチャ気に入った絶品で、今回購入した中で1番気に入りました。 アッという間に7つ全て食して、大満足でクチコミをしています。 お腹も心も満たされて、夜勤最終に備えてこれから眠りにつきたいと思います(_ _).｡o○ ※チョコチップパンの写メを誤って消してしまい、アップできませんでしたσ(^_^;) 2023年3月11日 訪問
ローソン 阿南辰巳工業団地
昨晩から、4日間の夜勤のシフトが始まりました。 しっかり食べて夜勤に臨んだのですが、やはり普通なら寝ている時間に仕事をするのはエネルギーを使うのか、帰る頃にはへろへろのお腹ぺこぺこになって、帰りに食料を買い足ししようとLAWSONを訪問しました。 夜勤の時は、仕事に行く前の食事をメインにして、朝は帰って寝るだけなので、シリアル系にしていますが、何せお腹ぺこぺこで(ㆀ˘･з･˘)ﾍﾟｺﾍﾟｺ シリアルに＋αで何か無いか探していて、見てはいけない物を見てしまいました ｱｯ Σ੧(❛□❛✿)⁉︎ それは、私の好きなコンビニのお手軽スイーツの「濃密カヌレ」でした。 先日、カヌレ系を2品食したので、その余韻がまだ残っており、ついつい買い物カゴに投入してしまいましたσ(^_^;) この「濃密カヌレ」1度食したことがあり、その時は少し焦げた感じを受けてイマイチだった記憶があったので、袋越しに比較的色目の薄いと思われる物を購入しました。 以前食したのは黒に近い焦茶色でしたが、今回の物は予想どおり以前の物より少し色目が薄く、チョッピし期待感アップ (ﾟ∀ﾟ) まず一口もぐもぐと食すと、以前のような焦げた感はなく、カヌレ感もしっかりありメチャ美味しかったです ｶﾇﾚ ｳﾏｯ (*ﾟ▽ﾟ*) メチャメチャご機嫌で一気に食し、カヌレと一緒に購入した「一本満足」も続けて食しました。 私が購読しているメルマガの1つに、食いしん坊だけど太りたくないので、いろんな食材を食しては、自分で血糖値を測って何を食せば太ることを気にせず美味しいものが食せるか調べているスパルタンなブロガーさんがいらっしゃり、この「一本満足」は、血糖値が上昇しないので安心して食せると書かれていました。 今朝、偶然にもそのメルマガが届いており、今回は「ソイジョイ(チョコ味)」を食して血糖値を測っていました。 大体コレ系の物は、ほぼほぼ血糖値が上昇しないようで、以前食した「ウイダープロテインバー」と「一本満足」も一緒に時間経過と血糖値の上昇をグラフに表していましたが、どれもほぼ横ばいでした。 その中でも「一本満足」が1番低く、食した後にそれを見たので、何かホッとしましたε-(´∀｀; ) 小腹がすいた時には「一本満足」強力な助っ人になります(＾ｰ^)b 2023年3月9日 訪問