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2023.06投稿
Business review media #1
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rating:4.04.0

〜家系ラーメン界の優等生 らーめん飛粋〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは☁️。ZMAです🙏。今回は、フォロワーさんと一緒に行った久々のラーメン🍜屋さんをご紹介したいと思います♪ ⁡ ⁡ 蒲田にある「らーめん飛粋」さんにお邪魔します🖐🏻。飛ぶ粋と書いて"ひいき"と読ませます♪家系一筋で修行し、家系=男というイメージを覆したいという思いの通り、連日女性のお客様も絶えない人気のお店です😊 ⁡ ⁡ ★特製らーめん¥1200 頂きます🙏。 注文は全部普通で。 ⁡ ではでは到着❗️おぉ〜( ̄∇ ̄)。チャーシューがいっぱい☆よく見ると2種類かな??鶏油が光り輝いていますね✨。 ⁡ ではスープから、、(*´◒`*)♪♪醤油のカドの立っていないタレとコクのある優しいスープですね♪ 直系のようにガツンッ!とした感じもない😉 ⁡ ⁡ 麺は家系らしく短いですね。具材はチャーシュー2種、海苔、味玉、小松菜デス☆ チャーシュー美味ェェなぁ〜🌟🌟噛みごたえありつつ旨味もある😍ライスで食べましたが、、 ラーメン1杯で完成されてるな🤔 ⁡ ⁡ これは家系の中でも優等生♪人間に例えると、、 吉村家、杉田のような直系は中卒でイチから叩き上げの状態で上がってきたTHE 家系❗️ ⁡ ⁡ かたや飛粋は4年制大卒、修士、MBAを取得後 理論と数字の世界で上がってきた優等生☆ どちらが良い悪いはありませんが同じラーメンとして美味いのは間違いないです😉👍 ⁡ ご馳走さまでした🙏。家系好きな方、ラーメン好きな方は蒲田に行ったら食べてみてください☆ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴 2019〜2021百名店 ⁡ 🚃交通手段 JR・東急 蒲田駅 徒歩2分 京急線 京急蒲田駅 徒歩10分 蒲田駅から204m ⁡ ⏰営業時間 [月~土] 11:00〜16:00 17:00〜21:00 定休日 日曜日

2023.06訪問

🧍 おひとりさま向き

+4

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Florilege

〜語り継がれる詩歌集は伝説へ〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて今日は今月の20日に閉店するお店に足を運びました🥲。 ⁡ ⁡ 外苑前にある「フロリレージュ」さんにお邪魔します🖐🏻。通い慣れたこの場所、この道とサヨナラするのはなんだか寂しいですね🥹。 ⁡ ⁡ とはいっても完全に閉店ではなく、"移転"という 形をとるのでご安心を😉👍 ⁡ 今日はフルではなくハーフコース。そして飲み物はノンアルコールのペアリングを注文しました🙏 ⁡ ⁡ ☆コース¥7000、☆ペアリング¥6000 ⁡ ○Raisi Bull 微炭酸のジュース🍹。これは個人で買いたい✨ ⁡ ★ラディッシュ ☺️✨なんだか魚のウロコみたいで美しいお皿ですね😋。フィンガーフードですが軽やかに口を慣らしてくれますね⭐️ ⁡ ○ジンジャービア ショウガを使ったドリンク料理との兼ね合いも中々😙😙 ⁡ ⁡ ★わかめ 😗。。。珍しい。フレンチでワカメが出てくるなんて。。下のムースと混ざり合ってなんだか面白いお皿です😙♪ ⁡ ⁡ ○パイナップル 料理に合わせてペアリングもしっかりと調和を 保ちながら主張することなく合いますね♪111 ⁡ ★花ズッキーニ 揚げた花ズッキーニにアイスクリーム、下は茄子とカレーを合わせたもの、ピスタチオソース🥜。 イノベーティブ版"カレー🍛"の出来上がり✨ ⁡ 芸が細かいのにシンプルで軽い✨。 ⁡ ○麦茶 コーヒー カカオニブ ホアジャオ (◉☗◉💧)。。へ??家庭で間違っても入れない 2人が出会っちゃいました🤣🤣💦。 ⁡ 味は、、ヾ(・∀・ )悪くない。面白いってやつ。 ⁡ ⁡ ★稚鮎 アユのタコス🌮。彩りも綺麗ですね☆生地の優しさ、鮎のほろほろとした身の柔らかさ。そうか🤔こんなことも出来るのか😳。。 ⁡ ★フェンネル ★分かち合う 今日は鴨肉🦆。定番のクラシックの味わい ですが軽やかに胃に負担がかからない旨さ。 ⁡ ⁡ ★マンゴー、ジャガイモ マンゴーのプリン、ジャガイモのクレープ。 デザートの甘さだけではなく香りや見た目も 単調なのに複合的🍊🥔 ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。相変わらずシンプルな見た目の中に複合的な味のおり重ねをしていますね✨ ⁡ ⁡ この味がしばらく食べられないとなると、、🥹 たかがレストラン。されどレストランですね。 また再度19日に来店します❗️

rating:4.54.5
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南渋谷 なみの上

〜心温まる日本料理をカウンターでお酒と一杯❗️〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは☔️。ZMAです🙏。今回は素敵な日本料理屋さんをご紹介します🌟 ⁡ ⁡ 渋谷にある「なみの上さんにお邪魔します🖐🏼。 2016年にopen。渋谷駅から歩いて12、3分の ところにあるカウンタータイプのお店✨。 ⁡ 聞くとお寿司屋の"おにかい"のグループ店だそうです😙。あらあら♪こんなとこで巡り会えるとは ⁡ ☆マスターズドリーム¥990 プレモルの上位互換。 ⁡ ★お通し お😗。もろこし豆腐😙♪甘味があって お酒のアテに丁度いいですね✨。 ⁡ ★箸置き え??なんで箸置きが料理名になるのかって (`・ω・´)??実はこれ、サワガニの素揚げ なのでそのままバリボリ食べられます😂💦💦 ⁡ これにはビックリ‼️‼️あとから来たお客様も えっ(O_O)⁉︎ っとした顔🤣🤣 皆さんはバリボリ食べる音を聞いてお楽しみください☆ ⁡ ⁡ ★おもてなし¥1980(6種) 写真右上から ・浅利の時雨煮 ・かぼちゃのそぼろ餡 ・マグロの竜田揚げ ・牛肉の山椒煮 ・ひじきの煮物 ・まる十ポテトサラダ です。 どれも薄味で良い塩梅に炊けていますね♪ これはお酒🍶が必須❗️ゆっくり腰を据えて飲めます☆ ⁡ ⁡ ★うなぎ白焼き これまた立派な🫣。。。パリッとした食感と口に入れた時の優しい脂が🤤 最近は天然物だけでなく養殖のうなぎもいいものが出回ってきましたね☺️ ⁡ ★お造り6種 左から ・水タコ ・サヨリ ・マグロ ・カンパチ ・タイ ・シラス の6種✨。 ⁡ シラスはこの日に神奈川から届いた代物❗️ 醤油だけでなく、クリスマス島産の塩など食べ方も豊富で魚の旨さ100%生かしてくれます😄 ⁡ ⁡ ★蟹クリームコロッケ¥1980 創業当初からのメニュー⭐️。当時は¥1000 だったのですが、なんと通常のより3倍の蟹が入ったカニギッシリなカニクリ🦀 ⁡ 中は熱々のトロトロ🔥。カニがどこを探しても カニ、カニ、蟹🦀🤣💦しかもデカい❣️ ⁡ ★豚しゃぶサラダ🥗 最初アンケート取ったら皆さん。"蕎麦"と答える方が多かったのですがこちらは中に豚しゃぶと水菜のサラダです😆❗️ 出汁の具合も良き良き♪ 豚もパサパサしてないのでいくらでも食べられます🥰 ⁡ ⁡ ★玉蜀黍とちりめんじゃこご飯

rating:3.53.5
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新宿 スシエビス

〜何これ⁉️誰⁉️考えたの❗️ってことを   やっちゃったお寿司屋さん スシエビス〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、ストーリーを賑わせたあのお店のご紹介をしたいと思います☆ ⁡ ⁡ 西新宿にある「新宿スシエビス」さんにお邪魔します🖐🏼。西新宿駅の裏側に立ち並ぶ居酒屋さんなんですが、前からぶっ飛んだもの出す噂があったので紹介したいと思います😂💦 ⁡ あ🤣❗️最初に言います。狂ってますww ⁡ ⁡ ★エビカニ合戦(20食限定)¥879 ( ՞⌓°⎞。。イクラ、、ウニ、、エビ、、ナニコレ💧。 下の海苔巻きと食べます♪映え好きな女の子は 好きなんでしょうね😂😂味は、、🤣👌 ⁡ ⁡ ★雲丹イクラミルフィーユ¥1078 ( ☉д⊙)⁉️。。💧明日痛風にならないことを 祈ろう。。笑笑 中に馬肉のユッケが入ってる そうです✨。○カナンジャナイノ⁇いい意味で😂 ⁡ ⁡ ★サーモンイクラユッケスペシャル¥1078 (wㅇㅁㅇw)サーモンに卵が、、    さんは"腹違い産むなよ🤣"って言ってましたがまさにその通り🤣💦酒のつまみには最高でしょうね😅。(ZMAさん、言葉を失ってますw) ⁡ ⁡ ★牡蠣¥384 あぁ、、やっと平行線に戻ってきたww とはいってもみんな大好き牡蠣ですよね💕 ⁡ ⁡ ★〆寿司¥109〜¥299 マグロ、漬けマグロ、アジ、サーモン、トロサーモン、炙りサーモン、中トロ、真鯛×2=18貫 これでも¥2000ちょっとなので安いですよねぇ〜♪赤酢のシャリにネタも中々😙😙 (食い過ぎだよっ🤣🤣) ⁡ ご馳走さまでした🙏 〜ZMAポイント〜 ・予約するのがオススメ❗️席だけ確保して  アラカルトで頼んでもいいし、コースも  あります😉 ⁡ ・西新宿以外にも三宮、阿倍野  川崎等があります。 ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡ この西新宿は大体卵、イクラ、サーモン系が 本当に流行ってるお店が多いですね😂😂 インスタ映え系、居酒屋、お寿司が好きな方は 是非足を伸ばしてみてください❣️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5600-0498 予約可否 予約可 🚃交通手段 新宿駅徒歩5分 ウェルシア裏方面 博多劇場さん、焼肉ライクさんの近く ⁡ ⏰営業時間 [月~金]11:300~14:00 / 16:00~

rating:3.53.5
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