西区発寒エリア。十年以上訪問してませんでした。 琴似店、すすきの店、発寒店全て当時訪問した事がありますが、今回久々で〜す(^^) 現在は発寒店のみで営業されているそう。 ご夫婦と息子さんのオペレーション。後継者がいて良い事です。銘店だけに。 写真撮影は嫌いなのかもしれません。メニューを撮っていたらガン見されたので私もガン見しました。 結果、愛が生まれる事はありませんでした(笑) オーダーは、 ◆冷やしつけ麺(900円) 嬉しいことに麺の量が多いです。彩りも良い。 つけダレをつけて食べるつけ麺ですが、酸味が強いタレで、サラダ感覚になり途中でつけ汁をぶっかけようと思いましたが、ざるの上に置かれていたので辞めた。 麺は少し黄色い中細の緩い縮れ麺。冷やしも加水率は低めの麺です。 チャーシューや味玉の味も良く、全体的に悪くはない。 会計時にご家族様で明るく挨拶して頂き気持ちよく店を後にしました。ご馳走様です♪
2023.06訪問🥘 名物メニューがある
+3口コミ詳細
PLU0003
900円酸味がある
このユーザーの他の口コミ
魚や がんねん
札幌二条市場エリア。焼き魚定食の本命のお店にやっと訪問出来ます。 まぁ何度も訪問してるので、西京味噌、塩、塩麹、糠、どの味付けでも美味しいのは知ってる♪ ですが、直近の10回くらい訪問で、行列の為駐車料金が気になるケチな私は後回しにしていました(笑) 本日は朝9時少し空き席もある状態で訪問する事が出来ました(^^)/ 店内はコンサドーレ札幌の選手のサイン色紙などもありました。 本日は空席があり、カウンター席に座り何を食べよう？此処の鰊は旨いが、旬をでは無いとか思いつつオーダーは、 ◆礼文産熟成糠にしん焼定食(880円) ◆マキシマム濃い玉子(100円) ◆大根おろし(50円) 【礼文産熟成糠にしん焼定食】 でっかい鰊(にしん)❗ビジュアルで口の中が、じゅんじゅわ～な私♥ 身はふわふわです。糠の漬かり具合が丁度良く、鰊の旨みを更に引き立てます❗醤油は不要。 特筆すべきは骨が外れやすいのです❗ また春に食べよう❗最高です❗❗ 御飯は大・中・小から選べ、大を頂きました。うんうん。ありがちは嫌な臭みもなく、硬さも丁度良い。艶、粘り、甘みは強く無くない為、魚が引き立ちます。 あおさの味噌汁は少し濃い味ですが美味。 付け合せにサーモンの切り身が二切れありましたが、見たところ特筆すべき点は無いと思いましたので、卓上の昆布醤油とわさびに漬けて漬けにして御飯に乗せて美味しく頂きました。我ながら良く出来たと思う(笑) 野沢菜の昆布が入った松前漬け風の漬物も美味！ 【マキシマムこい玉子】 福島の黄身が濃い有名な玉子。無理な着色では無く餌にパプリカなどを配合した安心して頂ける玉子です。 一玉100円〜しますが100円で良いの？？ サービス精神が満ち溢れています。臭みは一切無く、色同様、味も濃くて大変美味❗ うどんなどあれば良いのに。昆布だし醤油を混ぜて食べたい(笑) 【大根おろし】 鰊が大きいので、頼んだが十分な量でした。追加で大量に頂いたが美味しい大根おろしでした。 此れで酒のアテになるよ(笑) 【アイスコーヒー】 セルフでサービスと云うことで一口頂いたが、ポットに入ったアイスコーヒーは加糖かな？意外とイケる♪ 【総評】 何度か訪問しているが本日頂いたが過去一です。 接客も丁寧なので、皆にお勧め出来ます！ 美味しかったです！ご馳走様でした♪
アパホテル TKP仙台駅北
ベッドのスプリングが悪く、一人動いたら、隣でハネます。 コスパ重視のホテルですね！
3104 知床スープカレー
豊平区平岸エリア。平岸ゴールデン街です。 知床の高級ブランド豚、佐々木種畜牧場の 『匠の豚サチク麦王』を使用したカレーが売りのお店。ブランド豚を全面的に推す店が少ないので、非常に楽しみです！ さて、店内はカウンター席のみのこじんまりとしたスパイス香る店内。 メニューを見ると豚、ブタ、ぶた！ トンカツや豚ザンギもある！ベーコンも気になり迷います！ オーダーは一番人気の、 ◆サチク麦王キーマ＆角煮 ◆サチク麦王ハンバーグトッピング ◆辛さ256番(＋50円) ◆ライス大盛り250g(無料) 【スープ】 豚骨、羅臼昆布、鮭節を使ったサラサラ系のスープ。和出汁の旨み塩味を感じます。 感想としては、鶏ガラなど鶏と合わせたらもっと好みの味になると思いました。 後入れスパイスも効いて丁寧に作られている。 スープの量はやや少なめ。 【具材】 ♢豚角煮 脂が甘い！赤身もしっかりあり適度な柔らかさ。味付けが秀逸❗ ♢キーマ 挽き肉がスープと絡み、旨さ倍増❗ ♢ハンバーグ 肉が美味いのは当然だが、味つけが美味しい。 万人に好まれるタイプで、個人的にも大好き♥ ♢野菜 南瓜、ブロッコリーの素揚げがしっかり揚げられていて大変美味！ 茄子も美味！皮付きじゃが芋、人参は食感が残ったタイプ。 他の野菜も含め具材のレベルが非常に高い❗ 【ライス】 結構硬めでカレーにピッタリです。閉店間際の訪問なので電子ジャーに暫くに入っていたコンディションでしたが、米も硬派です。 【総評】 サチク麦王キーマ＆角煮カレーが、ライス大盛りでも1000円と云う抜群のコスパ！ 知床が店主の地元らしいので、仕入れに強みがあるのでしょう。 料理から地元愛が溢れてくるスープカレーで、 此の絶品角煮＆ハンバーグであれば、生産者冥利に尽きる❗ 後はスープに『知床どり』も加えたら(個人的に)完璧❗ 美味しかったです！ご馳走様でした♪♪