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2023.09投稿
Business review media #1
rating:3.53.5

ミナミの宗右衛門町に2010年オープンした豚骨ラーメンのお店。 22時から翌5時までの営業で、おもいっきり飲んだ後の〆の一杯に特化したお店になっている。 入店すると、大阪の豚骨ラーメンのお店としては珍しく、結構獣臭がしますね。 大牟田の豚骨って久留米の豚骨に近いのかな? お会計は後払いで現金ONLY。

2023.09訪問

🌃 夜遅くまで営業している

+2

口コミ詳細

Menu review media #1

聖龍

1,080円
rating:3.53.5

ラーメンは豚骨の「黒龍」、鶏ガラ豚骨の「白龍」、豚骨醤油の「昇龍」、鶏ガラ豚骨醤油の「聖龍」の4種類。 何年か前は確か680円くらいだったと記憶しているんだけど、9月からまた値上げされていてなんと1,080円になってた。 今回「聖龍」は初めてだけど、豚骨ONLYだとちょっとキツイかなと思っているので、鶏ガラがブレンドされてることで若干マイルドになってるかな。 全体的には甘め寄りのスープな印象で、これは九州の醤油を使ったタレのせいなのかな? 麺はパツッと歯切れがいい細ストレート。 チャーシューはしっかり焼いているのかはたまた揚げているのか、香ばしくて全体的にカリカリでちょっと他店では味わえないお味。

こってり

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