ここ最近、月が改まると私が「徳島ラーメンのホーム地」としている「巽屋」で食して、その月の「ラーメン食べ歩き」がスタートしていましたが、今月は月初めが夜勤明けで休日が短めであったため、その時は近場の「お気に入り店」で食して、本日が今月の初リピート訪問となりました。 開店時間の10時半を10〜15分ほど過ぎての訪問でしたが、既にお店の前や少し離れた所にある第2駐車場にも割と車が止まっていて一瞬焦りましたが、幸いグループで来店されているお客さんが多く、カウンター席は余裕で安心しました。 本日の注文ですが、少し前に「久々にメンマ増量で食したいなぁ〜」などと思っていたところ「LINE PLACE」から「巽屋」の閲覧回数が何百回かになったと通知がありました。 どのクチコミだったのかチェックしたところ、メンマを増量して食したとのクチコミをしており、 ｺﾚﾊ､ｶﾐﾉｵﾂｹﾞ(´∀｀; ) とまでは思いませんでしたが「メンマ増量気分」がMAXになり ﾒﾝﾏｰ٩( 'ω' )و 「肉玉入(並)•ライス(大)」に「メンマ 多め」で、お願いしました。 待っている間、店内を写メったり写メのチェックをしていると「三代目」が注文の品を運んできてくれました。 「この間は、お菓子ありがとうございました。メッチャ食べました」と、屈託のない笑顔でお礼を言われて若干恐縮しながら「この笑顔で、ラーメンがさらに美味くなるんよねぇ〜」と、他のお客さんにも常連さんには一言二言、そうでないお客さんにも笑顔で接客している姿を見ながら「あの笑顔が最強のメニューやなぁ〜」と思ったりもしました。 本日は、あいにくの天候でしたが、私の後も途切れる事なくお客さんが訪問されており、お店を出ると3人組の「ビクスクバイカーさん」が到着されたところで、楽しそうに会話をされながらバイクを降りておられてました。 「どこから来たのかなぁ〜？」などと思いながら、改めて「巽屋」の人気ぶりを再確認しお店を後にしました。 お店の前には、4〜5台ほど駐車できて、隣にある「手芸センター ドリーム」の道を挟んで隣に第2駐車場があります。 2023年10月9日 訪問
2023.10訪問👪 ファミリー向き
+9口コミ詳細
肉玉入(並)•ライス(大)
1,070円「メンマ増量」ではありますが、久しぶりに「チャーシュー」の無い「巽屋」の「支那そば」の基本スタイルのビジュアルです。 先述の以前メンマ増量で食したクチコミをした頃、当時は「東大 応神店」と「奥屋 本店」が私の中で「ツートップ」でした。 特に「奥屋 本店」•「王王軒 本店」そして「巽屋」は「濃厚こってり」の豚骨醤油のスープに「脂の甘み」を感じる、現在私が一番好むジャンルの味でしたが「巽屋」で「チャーシュー肉玉入」を食した時に、若干「ウップ」と胸が悪くなり「巽屋」は、私の中の評価では他のお店の1段階下のランキングでした。 それから「どうすれば、巽屋を最高ランクに持っていけるか？」という事で「麺の量•スープの濃さ•トッピング具材の量や組み合わせ」等を試行錯誤して食していました。 そんなある日「巽屋」を訪問した回数が一番多いことに気づき、久しぶり「チャーシュー肉玉入」を食すと、以前の胸の悪さは感じずメチャメチャ美味しく感じたのです。 胸が悪く感じたのは、多分その時の体調が良くなかったのか何かそんな感じで、何の事はない「巽屋」が一番好きなラーメン店だった事に気づいたのです。 当時、その事に気づいたクチコミに「クラスのマドンナを好きだと思っていたけど、実はよくケンカする幼馴染の女の子が好きだったみたいな感じ」と書きましたが、その時のことを懐かしく思い出しながらひと口スープをすすります。 本日は、お客さんも多く慌ただしく作業されていたので「若干、醤油だれが少なかったかな？」と感じましたが、全然OK範囲で「濃厚こってり」ながらマイルドなスープにニンマリ(¬‿ ¬)ﾑﾌｯ スープは、麺にもよく絡み美味しく、本日は増量のメンマやその他トッピング具材をおかずにしたスタイルでライスを食しながら、またラーメンとも一緒に食してメチャメチャ美味しかったです。 あと「巽屋」の豚バラ肉ですが「口に入れた一瞬硬く感じるけど硬くない」といった印象を持ったことがあったのですが、例えると「よーく煮込まれたスジ肉の赤身部分」のような感じとでも言いましょうか、解けるような食感を本日は感じました。
こってり
+2替玉
100円もうすぐ麺が無くなる一歩手前で「替玉」をお願いしました。 程なく麺を完食し「替玉」到着を待っていると、大将自ら運んできて下さり、先述の三代目同様に先日のお菓子のお礼を言われて恐縮でした。σ(^_^;) 「さぁ、替玉ダイブ‼︎」と心の中で呟きながら、本日はその模様の動画を撮ろうと片手でダイブさせたため、本当にダイブのように替玉が「ドポン」とスープに落下して、カウンターにスープが飛び散りメチャ焦りました。 ｼﾏｯﾀｰ∑(ﾟДﾟ) 慌ててティッシュで拭き拭きし、備付けの「ラーメンだれ」を1回し半ほど投入して味変です‼︎ 残っていたトッピング具材をキレイに置き直して、ライスは既に完食していたので、改めて「もう一杯おかわりラーメン」として、美味しく完食しました。
量が多め
メンマ 増し
100円量が多め
このユーザーの他の口コミ
ローソン 阿南税務署前
シフト(夜勤)2日目が終了しました。 私は、夜勤の食事休憩の後の深夜1時〜4時の間を「魔の3時間」と呼んでいます。ψ(｀∇´)ψ 製品の品質検査で、ひたすら顕微鏡を覗いているので🔬(ﾟ∀ﾟ)この時間帯は食後なのもあり、頭がボーッとして強烈な睡魔に襲われるのです。(@_@) 私と同じ50歳代の同僚の方が「眠くなるので夜勤の時は、食事はしません」と、おっしゃっていたので、私もこの夜勤から食事は取っていないのですが、言われたように睡魔が軽減しました。 が、初日はそうでもなかったのですが、昨晩はかなりバテ気味になり、普段は朝食は「シリアル」を食していますが、もう少し何かないか「LAWSON」を訪問しました。 「ツナ缶」やレトルト食品を何点かカゴに入れてパンコーナーにさしかかると「ちいかまん ちいかわのピザまん チーズピザ」なる物を発見しました。 ﾁｲｶﾏﾝ⁉︎Σ(ﾟ∀ﾟ) 今現在「ちいかわ」にハマっている私にとって見逃すわけにはいきません。 即ゲットして、今朝は「シリアル」にプラスして「ちいかまん」を食しました。 裏に書かれた説明書きとおりに「チン」して、早速食しました。 「ほんわか」あたたかくなり、包みから出すと何か刻印されているのに気づきましたが、その時は何か分からず(・・?) 今写メをUPしていて気づいたのですが「ピザまん」の「ピ」の字だったようです。 ひと口かぶりつくと「ミートソース系」の具材と「チーズ」のハーモニーが絶妙で、普通のピザまんや前回食した「ランちいパック」だったかよりも私はコチラの方が好きかもです。 具材の偏りはなく満遍なく入っているので、最後まで美味しく食せました。 これで、夜勤3日目も乗り越えれそうです。 (＾ｰ^)bﾁｲｶﾜ､ｻﾝｷｭｰ‼︎ 2023年10月12日 訪問
ローソン 阿南辰巳工業団地
シフト(夜勤)2日目です。 食事休憩中、タバコを切らしたのでLAWSONを訪問しました。 もう夜は寒いくらいです。 LAWSONから出て夜空を見ると「オリオン座」が見えるではありませんか。 ｱ､ｵﾘｵﾝ‼︎(ﾟ∀ﾟ) 私は、冬に見る「オリオン座」と「冬の大三角」が大好きなのですが、何かラッキーに感じます。 あと30分程で休暇が終わりますが、残り6時間半頑張ります。(＾ｰ^)b 2023年10月12日 訪問
鉄人たこ ダイレックス住吉店
本日「鉄人たこ」を初訪問しました。 コチラのお店は「巽屋」の隣にある「ダイレックス」の敷地内にあります。 「巽屋」を出たあと「ダイレックス」で買い物をし、車に乗って何気に「鉄人たこ」の方を見ると営業しているではありませんか。 ﾔ､ﾔﾘﾖﾙ⁉︎∑(ﾟДﾟ) 「鉄人たこ」は、元同僚の「アニヲタ Mくん」から美味しいと聞いていたので「行ってみたいリスト」に入れているのですが、Googleマップでチェックすると「月曜日が定休日で、営業時間は12時〜22時」だったと記憶していたので「巽屋」を訪問する時間はほぼ10時半〜11時位までの間ですので、今まで未訪問でした。 本日は「月曜日」でしたが、多分「祝日」だったので営業しているのだろうと思いましたが「12時」になっていないのに営業されていたので、一瞬「何で⁉︎」と思いましたが、コレはGoogleマップのデータが誤っていたのだと思い「訂正しなくては‼︎」と、思いながら「鉄人たこ」へ向かいました。 「替玉」までしてお腹いっぱいでしたが、幸い「4個入り」があったので、4個入りの「ソースマヨ」をお願いしました。 写メの許可を取り「パシャパシャ」していると、メニュー表に「土日祝日は11時から営業」で「定休日月曜日(祝日の場合は翌日)」との事でした。 本日営業されていたのは仕方ないとして「土日祝日は11時からと訂正しなくては‼︎」と思い、帰宅後Googleマップを見ると「土日は11時〜」となっていて、私のチェック不足が判明しました。(ｰｰ;) 「もう少しキチンと確認していれば、もっと早い時期に訪問できていたのに」とも思いましたが、これからは「営業日時」が分かったので「巽屋」訪問時以外でも、近くを通る際に寄りやすくなったという事にして、たまにへんてこりんな所にナビする「Googleマップ」ですが、一応詫びておきました。 (๑˃̵ᴗ˂̵)ｺﾞﾒﾝﾁｬｲ 2023年10月9日 訪問