名古屋市は千種区にあるつけ麺の人気店「中華蕎麦 生る」さん。 千種駅から徒歩15分程の立地ですが行列が絶えず1時間程待つことも。 店主は東京は亀有の名店「つけ麺 道」で修行されたようです。 土曜の18:30頃訪問。すでに行列ができており50分程待って店内へ。 店内は清潔感がありL字カウンター10席のキャパ。
2023.10訪問🕘 限定メニューがある
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特製つけそば
1,440円特製つけそば1440円+大盛り120+釜揚げ100円。 肌寒かったので釜揚げをチョイス(あつもりは提供できないとのこと)。 食券を事前に購入し渡していたことで着席から5分程で着丼。 まずは素のままで麺を一口。全粒粉の平打ち太麺は艶やかで、小麦の味わいが鼻に抜け食感も見事。 スープは濃厚で鶏と豚骨の動物系と煮干しの魚介系のブレンドスープ。旨味と仄かな苦味が絶品です。 トッピングは豚と鶏の2種類のチャーシューに砂肝、ネギ、海苔、味玉、メンマと豊富です。 チャーシューはスモーキーな香りが立ち、スープに合って美味しかった。スープに入ってる柚子が爽やかさを演出。 最後は、スープ割で一滴まで美味しく頂きました。
香ばしい
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三嶋屋 春日本店
愛知県は清須市春日にある麺処「三嶋屋」さん。 妻と夕食を食べに19時頃訪問。店内はテーブル席と掘りごたつがありほぼ満席状態でした。 注文してから提供されるまで時間がかかりましたが、店員さんの物腰柔らかな印象と丁寧で上品な言葉遣いで気分良しです。
Have a Good Day
名古屋市は緑区にあるチーズケーキ専門店「Have a Good Day」さん。 日曜日の15時頃訪問。店内はドライフラワーが目を惹く落ち着いた空間。 イートインスペースは13時からだそうで、テーブル2組にカウンターがあります。すでにカップルや女性客でほぼ埋まっていました。 前払い制、PayPay使えます。
リッツ カフェ
名古屋市は緑区にある老舗の喫茶店「リッツカフェ」さん。 神沢駅から徒歩10分強の場所にあり、駐車場は店前と地下にあります。 店内はカウンターとテーブル席がいくつかあり落ち着いた雰囲気。 日曜の12過ぎに訪問しましたが、先客は4組程。 夜はバーのような使い方もできるようでお酒の種類も豊富でした。
